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山东省商务预报

山东省威海市2023年10月9日-10月15日食用农产品市场行情

文章来源:威海市商务发展中心   作者:商贸运行部   发布时间:2023-10-20 15:56:33

  一、蔬菜市场价格下行

  上周,根据商务部生活必需品市场监测系统平台数据显示,重点监测的30种蔬菜“9涨12跌9平”,蔬菜零售均价环比上周下跌4.6%,蔬菜市场价格呈下行态势。其中,芹菜1个品种涨幅超过10%;大白菜、辣椒、生菜、菠菜、圆白菜、莴笋、豆角、青椒8个品种跌幅超过10%;菜花、白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、山药、豆芽、蒜头、大葱9个品种价格环比基本持平。近期气温适中,蔬菜生产周期缩短,长势良好。秋季蔬菜进入采收旺季,供应量充足,预计价格会保持稳中有降。

  二、水果市场稳中有降

  上周,商务部内贸监测平台重点监测的8类水果零售均价环比上周下跌1.6%,大部分品类价格稳定。其中,西瓜1个品种价格上涨,涨幅为32.4%;香蕉和葡萄2个品种价格下跌,跌幅分别为25.5%和4.1%;其余苹果、柑橘、梨、菠萝、芒果5个品种价格环比上周基本持平。近期市场上瓜果种类繁多,市民选择性多样,市场供应充裕,市场呈现稳中有降态势。

  三、肉价持平,蛋价下跌幅度较大

  上周,农副产品批发市场白条猪肉批发均价为22元/公斤,环比上周持平。鸡蛋批发均价为9.7元/公斤,环比上周下跌8.5%。上周,猪肉市场稳定。预计双节后猪肉市场消费惯性下降,猪价总体偏弱运行的可能性比较大。鸡蛋方面,价格延续回落态势,持续走低。随着双节结束,食品厂停止备货,改为消耗库存,鸡蛋价格回落。预计短期鸡蛋价格将保持相对平稳的走势。