根据省商务厅监测,本周(2022年6月13日至2022年6月19日),全省重点监测的12大类70种生活必需品133个监测价格,其中批发环节,63个价格中37个上涨,占58.73%;25个下降,占39.68%;1个持平,占1.58%。零售环节,70个价格中36个上涨,占51.43%;31个下降,占44.29%;3个持平,占4.29%。
本周蔬菜价格小幅回升,批发环节,平均批发价格为3.41元/公斤,环比上涨3.96%,其中涨幅较大的有西葫芦、茄子和韭菜,环比分别上涨23.66%、21.76%、13.36%;零售环节,平均零售价格为5.01元/公斤,环比上周价格上涨2.04%,其中,涨幅较大的有西葫芦、莲藕和茄子,环比分别上涨18.95%、16.24%、11.91%。本周猪肉价格持续上涨,批发价格为23.57元/公斤,环比上涨1.55%,零售价格为31.86元/公斤,环比上涨0.95%。本周蛋类价格持续下降,批发价格为9.50元/公斤,环比下降1.04%,零售价格为10.02元/公斤,环比下降1.67%。粮食、禽类、水产品、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。
本周蔬菜价格小幅回升,主要有以下2点原因:一是周初山东省内部分地区发生降雨天气,对蔬菜生长、采收等环节产生不利影响,蔬菜产量下降;二是周后期以高温闷热天气为主,设施菜易发病虫害,农户管理难度加大,另外高温天气不利于蔬菜的储存和运输,保鲜冷储等成本费用增加。下周,北方地区高温天气持续,会对蔬菜生产、运输、储存等环节造成一定不良影响,随着天气愈加炎热,外省北方蔬菜开始上市,受运输、保鲜等成本费用增加带动,预计下周蔬菜价格持续上涨。