根据商务部内贸业务系统统一平台监测，上周（6月19日至25日）青海省生活必需品价格涨跌互现，市场供应充足，整体运行稳健。从生活必需品类别看，粮食、食用油、奶制品和水产品零售价格小幅上涨，肉类、蔬菜、蛋类价格稳中有降，禽类价格相对平稳。

        粮食、食用油零售均价小幅上涨。上周，重点监测企业粮食零售均价为6.63元/公斤，环比上涨1.8%，其中：小包装大米零售价格为7.4元/公斤，环比上涨1.4%；小包装面粉零售价格为5.86元/公斤，环比上涨2.4%。重点监测企业桶装食用油零售均价为17.75元/公斤，环比上涨0.5%，其中：豆油零售价格为15.45元/公斤，环比上涨0.3%；花生油零售价格为22.57元/公斤，环比上涨0.4%；菜籽油零售价格为15.58元公斤，环比上涨0.6%；调和油零售价格为17.4元/公斤，环比上涨0.5%。6月上旬的强降雨天气对省外部分粮食主产区产生不同程度影响，对全省粮油市场零售价格传导作用仍然存在，上周粮油零售价格呈现小幅上涨。目前，我省主要粮油批发企业库存充足，市场需求稳定，预计后期全省粮油价格或将回归稳定。

        奶制品、水产品价格微幅上涨。据监测，上周奶制品零售均价为136.98元/公斤，较前一周上涨0.4%，其中：酸奶零售价为17.14元/公斤，环比上涨1%，鲜奶零售价13.13元/公斤，环比上涨0.8%。进入盛夏，酸奶、雪糕等冷饮商品畅销，乳制品需求量较大，奶制品价格出现回暖气象。目前，我省乳制品供应充足，预计后期奶制品价格将保持相对稳定。水产品零售均价为29.38元/公斤，环比上涨0.4%，重点监测的8种水产品价格均呈现微幅上涨走势，其中：鲢鱼零售价格环比上涨0.7%，鲤鱼和草鱼环比上涨0.4%，大黄鱼环比上涨0.3%，鲫鱼、大带鱼和对虾环比上涨0.2%。随着夏季气温回升，烧烤、拍档等大众餐饮热闹红火，水产品需求逐步回升。受我省居民饮食习惯影响，水产品食用需求增长空间有限，预计后期水产品价格或将恢复稳定。

        猪肉价格回落牛羊肉价格平稳。肉类零售均价为53.96元/公斤，环比下跌0.4%。其中，猪后腿肉价格为25.44元/公斤，环比下跌2.5%；牛腿肉价格为69.7元/公斤，羊腿肉价格为66.75元/公斤，均与与前一周持平。近期，我省生猪市场供应宽松，夏季肉类需求较弱，猪肉价格呈现微幅下降。根据省农业农村厅预测，短期内生猪出栏量将会保持小幅增长的趋势，考虑猪肉终端消费不足等原因，预计后期全省猪肉价格或将继续在低位区间小幅震荡，牛羊肉价格或将持续稳定走势。

        蔬菜、蛋类零售均价持续下跌。蔬菜零售均价为8.02元/公斤，环比下跌1.6%，重点监测的30个蔬菜品种“19跌11涨”，其中：生菜、黄瓜、豆芽和茄子零售价格环比分别下降9.6%、8.8%、6.3%和9.4%，白萝卜和大白菜的零售价格分别环比上涨10.3%和3.4%。目前，全省蔬菜价格处于季节性下行区间，市场供应量充足，整体菜价小幅下跌。基于全省蔬菜供应总体向好走势，预计后期蔬菜价格或将持续小幅回落走势。据监测，鸡蛋平均零售价格为12.81元/公斤，周环比下降0.3%。进入6月，鸡蛋供应量处于高位，受气温持续上升影响，肉蛋类处于全年下行阶段，预计后期全省鸡蛋价格或将稳中偏弱走势。

       禽类商品批零环比价格稳定。禽类零售均价为26.98元/公斤，批发均价为22.06元/公斤，均与上周价格持平。目前，伴随肉类商品价格低位运行，夏季居民禽肉类需求不大，预计后期禽类价格或将持续稳定走势。