4月份青海省消费品市场商品供应充足,居民消费需求稳定,市场供需平衡,商品价格以稳为主,部分肉类和蔬菜类商品价格小幅下降。重点监测的166种生活必需品中,52种商品价格上涨,占31.33%,98种商品价格下跌,占59.04%,16种商品价格持平,占9.63%。其中,涨幅超过10%以上的有6种,占3.6%。
一、主要生活必需品运行情况
(一)蔬果供应充足,价格企稳回落。随着天气转暖,全省蔬菜市场供应充足,品类丰富, 价格企稳回落。4月份我省最大的蔬菜批发市场青海农产品集散中心日蔬菜进场量6.09万吨,日平均进场2031.5吨,较3月份有所增加。分品种看,重点监测的30种蔬菜平均批发价格6.15元/公斤,月环比下降7.66%,下降品种达到20种,其中13种蔬菜批发价格下降幅度超过10%。从零售环节看,30种品种蔬菜平均零售价格7.44元/公斤,月环比下降7.46%。下降的品种达26种,重点监测的根茎类、瓜菜类、葱蒜类价格全面下降,降幅较快的是大白菜、菜花、土豆、辣椒、青椒、韭菜,零售价格分别为2.72元/公斤、6.38元/公斤、3.23元/公斤、8.15元/公斤、8.56元/公斤、6.72元/公斤、月环比分别下降10.23%、12.36%、14.78%、23.04%、19.09%、11.11%;3种蔬菜零售价格上涨,其中:生菜、圆白菜、西红柿零售价格分别为7.68元/公斤、4.27元/公斤、5.09元/公斤,分别上涨0.52%、6.22%、1.19%,上涨幅度较小。4月,全省水果供应充足,我省最大的蔬菜批发市场青海农产品集散中心水果累计进场量1.71万吨、日平均库存达到2570吨,价格小幅回落。苹果、樱桃等11种水果平均批发价格21.61 元/公斤,环比下降0.87%,菠萝、西瓜、梨批发价格分别下降27.72%、36.99%和12.83%。
(二)肉类价格涨跌互现。4月末,全省猪肉重点批发企业价格有较大降幅,据统计猪肉市场平均批发价格29.5元/公斤,较上月下降13.24%,西宁市、海东市重点农产品批发企业猪肉平均批发价格35.79元/公斤,月环比下降12.75%。全省平均猪肉零售价格48.12元/公斤,环比下降3.47%。白条牛和白条羊批发价分别为78.58元/公斤和78.2元/公斤,月环比分别上涨1.88%和1.39%;牛腿肉和羊腿肉批发价为82元/公斤和83.2元/公斤,分别较上月下降1.8和0.36%。
(三)粮油价格基本平稳。全省粮油市场供应充足,价格趋稳小幅上涨。4月末,西宁市重点监测的3家大型粮油批发市场面粉库存5120吨、大米2810吨、食用油882.6吨,市场供应充足。重点零售企业粮食零售均价5.76元/公斤,月环比上涨2.13%,其中,大米6.52元/公斤,上涨3.49%;面粉5元/公斤,上涨0.4%。食用油零售均价16.51元/升,上涨3.9%,其中:花生油22.3元/升,上涨6.6%,菜籽油、调和油零售均价分别为13.45元/升、15.38元/升,月环比分别下降9.31%、1.28%。
(四)水产品价格小幅波动。水产品价格小幅上涨,重点监测的鲤鱼、带鱼、虾等7种水产品平均批发价格27.34元/公斤,月环比上涨3.44%。
二、生活必需品价格波动的主要原因
(一)蔬菜价格回落主要受天气利好支撑,外地蔬菜供应量充足,同时本地菠菜、上海青、生菜等叶类菜上市量增加,黄瓜、西红柿、菜瓜陆续上市,目前,青海农产品集散中心本地蔬菜进场量达到20%左右,供应量的增加,拉动了价格的整体回落。
(二)猪肉价格持续回落得益于生猪产能的恢复。随着生猪产能的恢复,生猪主产区出栏量明显增加,加上今年以来我国进口猪肉、牛肉、禽肉量保持在20%左右,肉类市场供应充足。
(三)水产品价格上涨主要受鲤鱼、草鱼等淡水鱼价格的上涨拉动。据业内人士分析,淡水鱼价格上涨主要原因是此前连续五年低迷的鱼价导致不少养殖户转行,加之去年气候原因导致产量下降,供应量偏紧,进而推高了鱼价,而我省淡水鱼市场供应主要依靠省外,产地鱼价上涨对我省传导作用较大。
三、后期主要生活必需品价格走势
进入5月,青海省居民生活必需品生产供应充裕,特别是粮食供应充裕、猪肉价格随着生猪生产恢复逐渐回归正常水平,本地蔬菜也随着天气的转暖供应量逐步增加,粮油食品类、蔬菜等商品供给充足,市场对物价预期稳定,主要生活必需品价格总体平稳,不会出现大的波动。