据监测,上周(2021年12月27日-2022年1月2日)我市生活必需品市场品种多样,价格运行平稳,165种生活必需品监测样本中,63涨61跌41平。
一、蔬菜价格略有调整。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周我市蔬菜零售均价为8.2元/公斤,较前一周上涨1.6%。其中,芹菜、西兰花、菜花、白萝卜、莴笋、茭瓜、辣椒、洋葱等蔬菜品种平稳回落,较前一周分别下降5.5%、3.4%、1.8%、0.5%、1.1%、1.1%、1.3%、0.6%;油菜、生菜、大白菜、菠菜、大头菜、莲藕、黄瓜、豆角、西红柿、茄子、青椒、韭菜、大葱等蔬菜品种小幅上涨,较前一周分别上涨2.5%、5.1%、1.7%、5.7%、3%、7%、2.6%、6.8%、6.8%、7.9%、2.5%、1.9%、1.9%;低温天气对蔬菜存储、运输环节带来一定阻力,预计后期蔬菜价格或将小幅上涨。
二、肉蛋价格双双回路。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周我市肉蛋价格双双回落,其中,后腿肉零售均价为35.21元/公斤,较前一周下降0.6%;鸡蛋零售均价为11元/公斤,较前一周下降0.6%。现阶段我市猪肉市场供应充足,而随着春节的临近,各大食品加工企业开始准备礼盒,加上市民冬天多有灌肠的习惯,市场需求量有所增加,预计价格将保持当前走势;受低温天气影响,蛋鸡养殖成本增加,预计后期价格将小幅上涨。
三、粮油价格小幅调整。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周我市粮油价格小幅调整。粮食零售均价为6.08元/公斤,与前一周持平。其中,大米零售均价为6.74元/公斤,较前一周下降0.3%,面粉零售均价为5.42元/公斤,较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为16.55元/升,较前一周上涨0.1%。其中,大豆油零售均价为12.95元/升,与前一周持平;菜籽油、调和油零售均价分别为15.26元/升、14.07元/升,较前一周分别上涨0.1%、0.7%;花生油零售均价为23.91元/升,较前一周下降0.1%。现阶段我市粮油市场库存充足,市场需求稳定,预计价格仍将平稳运行。
四、奶制品价格有涨有跌。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周奶制品价格有涨有跌,常温奶、鲜牛奶、酸奶、中老年奶粉零售均价为12.41元/升、16.02元/升、17.11元/公斤、116.27元/公斤,较前一周分别下降0.1%、0.9%、1.3%、0.4%;国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价分别为314.42元/公斤、263.04元/公斤,较前一周分别上涨0.8%、0.7%。我市奶制品市场供应充足,市民需求量平稳有序,预计后期奶制品价格仍将保持平稳运行。
五、果品价格涨跌互现。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周果品零售均价为11.49元/公斤,较前一周上涨0.7%。其中,苹果、香蕉、葡萄、芒果零售均价分别为7.56元/公斤、7.34元/公斤、18.25元/公斤、19.75元/公斤,较前一周分别上涨1.8%、7.5%、0.6%、2.2%;菠萝零售均价为11.91元/公斤,与前一周持平;柑橘、梨、西瓜零售均价分别9.31元/公斤、8.44元/公斤、9.34元/公斤,较前一周分别下降3.4%、2.5%、0.1%。随着南方果品的增多,果品市场数量和品种不断丰富,预计价格将继续不断回落。