据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年12月，全区生活必需品市场供需平衡，监测品种价格与前一月相比（环比，下同）在合理区间内小幅波动。监测的11大类商品零售价格环比“4涨4降3平，其中蔬菜、水果、水产品、牛奶类分别上涨9.8%、6.6%、2.6%、0.5%，食糖、鸡蛋、桶装食用油、食盐类分别下降0.5%、0.5%、0.3%、0.1%，肉、粮食、禽类价格均与前一月持平。具体情况如下：

         一、肉类价格保持稳定

         12月全区肉类价格与前一月持平。其中羊腿肉65.31元/公斤，上涨1.2%；猪后腿肉24.92元/公斤，下降2.9%；牛腿肉68.40元/公斤,与前一月持平。12月，养殖户加快出栏，生猪市场供应充足，猪肉价格以降为主；随着气温下降，冬季滋补模式开启，牛羊肉需求增加，羊肉价格稳步上涨，牛肉价格保持稳定。春节前，企业和家庭消费的备货需求增长，预计短期内肉类价格将呈现稳中有涨运行态势。

         二、蔬菜价格涨幅回落

         12月全区蔬菜价格上涨9.8%，涨幅收窄8.2个百分点。分类别看：茄果、甘蓝、瓜菜、叶菜、豆、葱蒜、根茎类蔬菜分别上涨23.8%、14.0%、12.9%、8.7%、5.6%、3.1%、1.9%。分品种看：重点监测的30个品种蔬菜价格“26涨4降”，其中：大白菜、菜花分别上涨43.5%、31.6%，大葱、圆白菜、茄子等14种蔬菜涨幅在10.0%-30.0%之内，洋葱、土豆、苦瓜等10种蔬菜涨幅在10.0%之内，韭菜、莴笋、莲藕、西兰花分别下降9.8%、8.3%、3.5%、2.7%。进入12月份，部分区外蔬菜主产区逐步回归正常产量，市场供应宽松，价格虽季节性上涨，但涨幅回落。近期大风降温天气频发，预计1月份全区蔬菜价格将继续上涨。

         三、禽、蛋类价格稳中微降

         12月全区禽类价格与前一月持平，其中白条鸡25.71元/公斤，上涨1.0%；土鸡28.58元/公斤，下降0.8%。鸡蛋价格9.44元/公斤，下降0.5%。我区肉蛋禽类价格稳中微降，从后市来看，受鸡蛋市场供应整体持续宽松影响，叠加春节前经销商备货支撑有限，蛋价以稳为主。

         四、牛奶价格略有上涨

         12月全区牛奶价格上涨0.5%，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）14.47元/升、灭菌奶（常温奶）11.61元/升，分别上涨1.1%、0.7%。全区牛奶供需平衡，价格略有上涨，预计后期牛奶价格将延续当前平稳运行态势。

         五、水产品价格小幅上涨

         12月全区水产品价格上涨2.6%，其中：鲢鱼32.98元/公斤、鲫鱼30.79元/公斤、大带鱼53.51元/公斤、鲤鱼20.58元/公斤、大黄鱼60.79元/公斤、草鱼25.10元/公斤，分别上涨2.7%、2.6%、1.9%、1.8%、1.7%、0.6%，监测的6个品种价格均上涨。随着天气变冷,水产品上市量逐渐减少,各品种价格均呈现上涨，预计全区水产品市场继续稳定运行。

         六、水果价格连续3个月上涨

         12月全区水果价格上涨6.6%。其中：西瓜9.48元/公斤、葡萄17.04元/公斤、香蕉6.44元/公斤、梨价格8.39元/公斤、苹果12.84元/公斤、柑橘8.99元/公斤，分别上涨23.6%、8.9%，6.1%、2.7%、2.6%、1.9%。近期，西瓜、葡萄因季节影响供应量偏少，价格明显上涨，其他水果价格小幅波动。随着气温下降，应季水果陆续上市，预计后期水果价格将受市场供需关系变化影响而呈上涨态势。‌‌

         七、粮油价格稳中有降

         12月全区粮食价格与前一月持平，其中：大米6.33元/公斤，上涨0.1%；面粉5.46元/公斤，下降0.3%。全区桶装食用油价格下降0.3%，其中：花生油28.34元/升、菜籽油16.88元/升、胡麻油19.89元/升、豆油14.15元/升、调和油16.11元/升，分别下降0.6%、0.6%、0.2%、0.2%、0.1%。我区粮油市场供应充足、购销有序，整体价格稳中有降。预计后期粮油价格将小幅波动，整体仍以稳为主。‌‌

         八、食糖、食盐价格微幅下滑  

         12月全区食糖价格为9.82元/公斤、食盐价格为4.08元/公斤，分别下降0.5%、0.1%。全区调味品市场供需平衡，价格微幅下滑。预计后期，调味品价格围绕当前水平小幅波动。