据自治区商务厅市场监测系统数据显示：11月份，全区生活必需品市场供应充足，价格平稳。重点监测的11大类零售价格较前一月（环比，下同）呈现“4降7涨”态势。其中：蔬菜、奶制品、蛋类、肉类价格均下降；粮食、桶装食用油、食盐、食糖、禽类、水产品、水果价格呈现微涨趋势。

　　一、蔬菜价格环比小幅下降

　　11月，北方地区气温缓慢下降，晴好天气居多，有利于蔬菜生长，本地蔬菜供应充足，加之各产地应季蔬菜重叠上市，我区蔬菜整体价格趋势性下降，其中本地大白菜、芹菜、生菜等叶菜类蔬菜，大多增量供应，价格下降幅度较大。本月，全区蔬菜零售价格为7.28元/公斤，环比下降7.4%。分类别看：重点监测的7类蔬菜呈现“3涨4降”态势，瓜菜、葱蒜、豆类蔬菜价格环比分别上涨2.7%、1.2%、0.6%；叶菜类、甘蓝类、茄果类、根茎类蔬菜价格环比分别下降19.3%、16.3%、16.2%、3.6%。分品种看：30个重点监测品种价格“8涨22降”，其中：南瓜价格上涨14.4%，豆角、土豆、韭菜、冬瓜、蒜头、黄瓜、洋葱7种蔬菜涨幅在10%以内；辣椒、大白菜、芹菜、生菜、圆白菜价格分别下降25.8%、23.8%、23.2%、21.4%、21.3%，油菜、青椒、西兰花、白萝卜、菜花、菠菜6种蔬菜价格降幅在10%-20%之间，大葱、西红柿、山药、西葫芦、莲藕、茄子、生姜、豆芽、胡萝卜、苦瓜、莴笋11种蔬菜价格降幅在10%以内。大雪节气过后，后期气温将明显下降，蔬菜供应进一步收紧，叠加雨雪天气增加蔬菜采摘、运输、保鲜成本，预计我区蔬菜价格将呈季节性上涨趋势。

　　二、粮油价格稳中有涨

　　上月，全区粮油市场供应宽松，供需平稳，价格略微波动。全区粮食零售价格为5.94元/公斤，环比上涨0.2%，其中：面粉零售价，环比上涨0.7%；大米零售价格环比下降0.1%。全区桶装食用油零售价格为19.19元/升，环比上涨0.5%，其中：豆油、花生油、菜籽油价格环比分别上涨1.6%、1.3%、0.5%；胡麻油、调和油价格环比分别下降0.7%、0.1%。预计下月粮油价格将继续平稳运行。

　　三、肉类价格弱势运行

　　受市场供需结构影响，猪后腿肉价格小幅下降，羊腿肉、牛腿肉价格微幅上涨，肉类价格整体弱势运行。全区肉类商品零售价格为49.55元/公斤，环比下降0.2%。其中：牛腿肉、羊腿肉价格环比分别上涨0.6%、0.3%；猪后腿肉价格环比下降1.6%。随着冬季“进补”时节来临，终端需求将进一步释放，预计肉类价格上涨的可能性较大。

　　四、禽蛋类价格震荡运行

　　11月，全区禽蛋类市场结构合理，供需关系基本均衡。进入冬季，鸡蛋产能增加，保鲜成本降低，市场鸡蛋供应充足，价格易跌难涨。鸡蛋零售价格为11.88元/公斤，环比下降0.3%。禽类零售价格为27.55元/公斤，环比上涨1.3%，其中：白条鸡、土鸡价格环比分别上涨2.7%、0.7%。随着北方地区开始大范围降温，各端开始积极囤货，市场库存将出现过剩现象，预计下月蛋类市场运行稳定，价格下行为主。

　　五、副食品价格稳定运行

　　上月，全区副食品市场供应充足，需求平稳，商品价格平稳。全区奶制品零售价格为80.34元/公斤，环比下降0.8%；食盐零售价格为4.07元/公斤，环比上涨1.0%；食糖零售价格为9.83元/公斤，环比上涨0.3%。预计后市副食品市场价格或将保持平稳态势。

　　六、水产品价格呈弱稳走势

　　11月，全区水产品货源充足，市场运行稳定，零售价格随市场供需和经营变化小幅波动。全区水产品零售价格为35.60元/公斤，环比上涨2.3%，监测的6个品种价格“2降4涨”，其中：鲢鱼、大黄鱼、草鱼、大带鱼价格环比分别上涨22.4%、3.5%、0.6%、0.3%；鲤鱼、鲫鱼价格环比分别下降0.9%、0.6%。预计下月水产品市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　七、水果价格环比小幅上涨

　　11月，水果市场西瓜、葡萄因产地货源的减少，市场进货难度加大，价格受供求关系影响上涨；香蕉、柑橘等供应充足，终端需求稳定，价格震荡下降。全区水果零售价格为9.79元/公斤，环比上涨0.7%。其中：葡萄、西瓜价格环比分别上涨5.2%、16.2%；香蕉、柑橘、苹果、梨价格环比分别下降7.1%、3.7%、1.8%、0.5%。预计后期全区果价或呈震荡上行走势运行。