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宁夏回族自治区商务预报

2021年7月宁夏生活必需品零售价格涨跌互现

文章来源:宁夏商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2021-08-19 11:12:16

  商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2021年7月宁夏生活必需品市场品种丰富,供应充足,市场零售价格涨跌互现。监测11类产品零售价格较前一月(下同)“4降5涨2平”。其中:肉、禽、蔬菜、水果价格有所下降,食用油、蛋、食盐、水产品、奶制品价格略有上涨,粮食、食糖价格持平。具体情况如下:

  一、蔬菜价格稳中微降

  7月,茄子、西红柿、辣椒等本地蔬菜大量上市,产能增加,市场供大于求,价格下降明显;菠菜、生菜、油菜受高温天气与强降雨天气的影响,市场供应有所减少,加之产销运环节效率下降,价格上涨明显;整体来看,我区蔬菜品类丰富,市场供应整体宽松,价格稳中微降。7月全区蔬菜平均零售价格5.32元/公斤,下降0.7%。分类别看:7大类蔬菜价格“5降2涨”,茄果类、瓜菜类、甘蓝类、豆类、葱蒜类分别下降18.8%、6.5%、5%、1.7%、0.3%;叶菜类、根茎类分别上涨26%、0.1%。分品种看:30个重点监测品种“22降7涨1平”,其中:茄子、青椒、大葱价格降幅超过20%,辣椒、莴笋、西红柿等6种蔬菜价格降幅居于10%-20%之间;圆白菜、黄瓜等13种蔬菜价格降幅在10%以下;菠菜、生菜、油菜、韭菜、莲藕分别上涨53.0%、33.8%、26.7%、24.8%、13.3%;蒜头、豆芽价格涨幅不足4%。8月,降雨将增多,蔬菜生产、采收等方面将受到影响,预计后期,菜价或将出现微幅上涨。

  二、粮食、食用油价格一平一涨

  7月,我区粮油市场供应充足,价格稳定,价格略有上涨。粮食零售价格5.96元/公斤,持平,其中,大米6.45元/公斤,上涨0.3%;面粉5.46元/公斤,下降0.4%。桶装食用油零售价格16.93元/升,上涨0.1%,其中:豆油、胡麻油分别上涨0.6%、0.1%,花生油价格下降0.1%,调和油价格持平。预计后期,粮油价格仍将微幅波动。

  三、肉类价格总体下降

  7月,高温三伏天气,红肉类商品处于消费淡季,我区肉类市场供应充足,价格总体小幅下降。为稳定生猪生产,抑制猪价过度下跌,商务部会同有关部门启动了中央储备猪肉收储工作,猪肉价格降幅收窄;牛腿肉、羊腿肉季节性微幅下降。从数据来看,全区肉类零售价格64.63元/公斤,下降3.3%,其中:猪肉精瘦肉零售价格44.45元/公斤,下降6.9%;羊腿肉、牛腿肉零售价格分别为74.10元/公斤、76.99元/公斤,分别下降2%、1.7%。预计后期,肉类价格随供需情况变动或震荡调整.

  四、禽蛋类价格微幅波动

  7月,全区禽蛋供应充足、市场整体平稳运行。高温天气,蛋鸡产蛋率相对减少,加之部分鸡蛋主产区遭受洪涝灾害,市场供给收紧;鸡蛋储存成本加大,损耗大;加之各级各类学校陆续放假,集中消费减少,市场终端多按需采购,价格略有上涨。全区白条鸡零售价格19.88元/公斤,下降2%;鸡蛋零售价格10.41元/公斤,上涨0.7%。8月,中秋佳节临近,食品加工企业对鸡蛋需求明显增加;预计后期,禽蛋类价格或将微幅上涨。

  五、副食品价格略有波动

  7月,副食品市场供应充足,需求稳定,监测的三类品种价格微幅波动。食糖零售价格9.95元/公斤,持平。食盐零售价格4.81元/公斤,上涨0.5%。奶制品类商品零售价格105.26元/公斤,上涨1.8%。预计短期内,副食品市场消费情况平稳,价格继续微幅震荡运行。

  六、水产品价格稳中微涨

  7月,我区水产品市场供需相对平衡,价格略有上涨。全区水产品零售价格34.24元/公斤,上涨1.4%,其中:大黄鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、大带鱼零售价格分别上涨3.6%、3.1%、1.5%、0.9%、0.2%、0.1%。预计短期内,水产品价格或将微幅波动。

  七、水果价格小幅下降

  7月,本地西瓜、葡萄、桃、杏子等应季水果大量上市,整个水果市场供应充足,品类丰富,价格季节性下跌趋势明显。全区水果零售价格8.49元/公斤,下降7.5%,其中:葡萄、西瓜、梨、苹果零售价格分别下降18.9%、15.7%、5.5%、0.5%;柑橘、香蕉零售价格分别上涨16.2%、1.7%。预计后期水果市场价格将延续季节性下跌趋势。