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宁夏回族自治区商务预报

2021年6月宁夏生活必需品零售价格以降为主

文章来源:宁夏回族自治区商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2021-07-16 09:36:55

  商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2021年6月宁夏生活必需品市场品种丰富,供应充足,市场零售价格以降为主,整体运行良好。监测11类产品零售价格较前一月(下同)“9降2涨”。其中:粮食、食用油、肉、禽、蛋、食糖、食盐、蔬菜、水果价格小幅下降,水产品、奶制品价格小幅上涨。具体情况如下:

  一、蔬菜价格小幅下降

  6月是地产蔬菜生产旺季,市场供应宽松,价格季节性低位运行。一是外地菜和本地菜同期集中上市,蔬菜品类丰富,市场供应整体宽松,居民需求平稳,市场供大于求。二是本地蔬菜的大量上市,采购、运输成本降低。6月全区蔬菜平均零售价格5.35元/公斤,下降8.3%。分类别看:7大类蔬菜价格“6降1涨”,茄果类、葱蒜类、叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类分别下降16.7%、14.3%、10.1%、9.3%、8.6%、6.3%;根茎类上涨0.1%。分品种看:30个重点监测品种26降4涨,其中:大葱、辣椒、生菜、青椒价格降幅超过20%,圆白菜、西兰花等5种蔬菜价格降幅居于10%-20%之间;白萝卜、黄瓜等17种蔬菜价格降幅在10%以下;莲藕、土豆、蒜头、洋葱分别上涨8.6%、4.9%、2.2%、1.1%。7月份,受高温或持续降水影响,蔬菜供应会进入“伏缺期”,市场供应相对减少,特别是高温天气持续,叶菜生产、保鲜、储存难度加大,预计后期,菜价或将出现微幅上涨。

  二、粮食、食用油价格稳中微降

  6月,我区粮油市场供应充足,价格稳定,粮油类商品价格微幅下降。粮食零售价格5.96元/公斤,下降0.4%,其中,大米6.43元/公斤,下降0.8%;面粉5.48元/公斤,持平。桶装食用油零售价格16.92元/升,下降0.2%,其中:花生油、豆油、胡麻油、调和油分别下降0.9%、0.1%、0.1%、0.1%。预计后期,粮油市场价格将微幅波动,基本保持稳定。

  三、肉类价格总体下降

  6月,红肉类商品进入消费淡季,我区肉类市场供应充足,价格总体小幅下降。去年猪肉市场价格颇高,养殖户纷纷扩大生产规模,随着生猪产能的持续恢复,猪肉供给充足,但天气炎热,居民饮食偏向清淡,对于猪肉的需求降低,猪肉价格下行趋势明显。受端午节日效应拉动,牛腿肉、羊腿肉微幅上涨。从数据来看,全区肉类零售价格66.85元/公斤,下降2.3%,其中:猪肉精瘦肉零售价格47.76元/公斤,下降10.3%;牛腿肉、羊腿肉零售价格分别为78.34元/公斤、75.60元/公斤,分别上涨0.8%、0.2%。为稳定生猪生产,抑制猪价过度下跌,商务部会同有关部门启动了中央储备猪肉收储工作,猪肉价格或将企稳;受夜间经济及中下旬节日效应拉动,牛、羊肉价格或将微幅上涨。整体来看,7月肉类价格或将微幅上涨。

  四、禽蛋类价格微幅下降

  6月,全区禽蛋供应充足、市场整体平稳运行。高温酷暑天气,鸡蛋储存成本加大,市场终端多按需采购,价格稳中微降;全区白条鸡零售价格20.29元/公斤,下降0.1%;鸡蛋零售价格10.34元/公斤,下降0.2%。7月份大中院校陆续放假,集中消费减少,预计后期,禽蛋类价格或以稳为主或小幅波动。

  五、副食品价格略有波动

  6月,副食品市场供应充足,需求稳定,监测的三类品种价格微幅波动。食糖零售价格9.95元/公斤,下降1%。食盐零售价格4.79元/公斤,下降0.5%。奶制品类商品零售价格103.35元/公斤,上涨1.8%。预计短期内,副食品市场消费情况平稳,价格继续微幅震荡运行。

  六、水产品零售价格有所上涨

  正值休渔期,部分海产品货源供应偏紧,市场需求旺盛,价格小幅上涨。全区水产品零售价格33.76元/公斤,上涨5.7%,其中:鲤鱼、大带鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼零售价格分别上涨13%、7.3%、6.4%、6.2%、5.4%;大黄鱼零售价格下降2.1%。预计短期内,水产品价格或将微幅上涨。

  七、水果零售价格有所下降

  6月,本地西瓜、葡萄、桃、杏子等应季水果大量上市,整个水果市场供应充足,品类丰富,价格季节性下跌趋势明显。全区水果零售价格10.26元/公斤,下降7.2%,其中:西瓜、葡萄、苹果、梨、香蕉零售价格分别下降28.8%、6.9%、6.7%、5.3%、4%。柑橘陆续退市,零售价格上涨0.5%,预计后期水果市场价格将延续季节性下跌趋势。