据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年第30周（7月21日-7月27日），宁夏生活必需品市场供应充足，需求稳定，价格平稳运行。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“3涨3降5平”，其中蛋类、蔬菜、禽类分别上涨1.4%、1.2%、0.1%，水果、食盐、食糖分别下降0.6%、0.2%、0.2%，粮食、肉类、水产品、桶装食用油、牛奶均持平。具体价格情况如下：

　　一、肉类价格稳定运行

　　据监测，上周全区肉类价格与上期持平。其中牛腿肉价格67.17元/公斤、羊腿肉价格60.61元/公斤，均上涨0.1%，猪后腿肉价格28.01元/公斤，下降0.3%。上周，全区肉类市场供应充足，价格平稳。预计后期，肉类价格或将在合理区间内波动。

　　二、蔬菜价格稍有回升

　　上周，全区监测的30种蔬菜价格“13涨16降1平”，蔬菜均价5.80元/公斤，上涨1.2%。从具体品种看，韭菜、生菜、豆角、菠菜、油菜、黄瓜涨幅明显，分别上涨16.1%、12.6%、11.6%、11.2%、7.6%、7.4%，西葫芦、苦瓜、圆白菜、莴笋、菜花、山药、豆芽7种蔬菜涨幅在3.0%之内，青椒、西红柿、茄子、辣椒、南瓜降幅居前，分别下降8.6%、8.3%、5.3%、4.0%、3.3%，芹菜、大葱、胡萝卜、蒜头、莲藕、洋葱、土豆、冬瓜、白萝卜、大白菜、西兰花11种蔬菜降幅在3.0%之内，生姜与上期持平。上周，大范围降雨，豆角和叶菜类蔬菜如韭菜、生菜、菠菜等，在土壤积水或湿度过高的情况下，由于根系缺氧易引发烂根现象，影响蔬菜生长，蔬菜供应量减少，叠加，降雨天气使得交通较为不便，蔬菜运输成本增加，共同推高蔬菜整体价格。预计后期，蔬菜价格或将在合理区间内波动。

　　三、禽蛋类价格以涨为主

　　据监测，上周全区禽类价格上涨0.1%，其中土鸡价格29.77元/公斤，上涨0.1%，白条鸡价格24.77元/公斤，与上期持平；鸡蛋价格9.44元/公斤，上涨1.4%。上周，受高温天气影响，鸡蛋产量减少市场供应能力减弱，蛋类价格环比上涨；禽类市场供需基本平衡，价格稳中微涨。预计后期，禽蛋类市场价格或将在合理区间内波动。

　　四、牛奶价格运行平稳

　　据监测，上周全区牛奶价格与上期持平，其中灭菌奶（常温奶）价格11.45元/升，上涨0.1%，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格13.90元/升，与上期持平。上周，牛奶市场供应充足，需求平稳，价格稳定。预计后期，牛奶价格将在合理区间内运行。

　　五、水产品价格保持稳定

　　据监测，上周全区水产品价格与上期持平，其中鲤鱼价格20.38元/公斤、鲢鱼价格25.07元/公斤、草鱼价格24.14元/公斤、鲫鱼价格29.42元/公斤、大带鱼价格51.76 元/公斤、大黄鱼价格59.74元/公斤，均与上期持平。上周，水产品市场种类丰富，量足价稳。预计后期，水产品市场价格将在合理区间内运行。

　　六、水果价格持续下跌

　　据监测，上周全区水果价格下降0.6%，其中柑橘价格11.55元/公斤、葡萄价格18.90元/公斤，分别上涨4.2%、0.3%，西瓜价格3.02元/公斤、香蕉价格7.05元/公斤、梨价格8.84元/公斤、苹果价格13.28元/公斤，分别下降7.3%、2.0%、1.9%、0.3%。上周，水果市场各品类丰富多样，其中以西瓜、香蕉等水果购销较为活跃，水果价格继续下降，截至上周，水果价格已呈“七连跌”。预计后期，水果价格将在合理区间内波动。

　　七、粮油价格总体稳定

　　据监测，上周全区粮食价格与上期持平，其中面粉价格5.55元/公斤，下降0.1%，大米价格6.37元/公斤，与上期持平。桶装食用油价格与上期持平，其中豆油价格14.29元/升、花生油价格28.37元/升、调和油价格16.22元/升、菜籽油价格17.00元/升、胡麻油价格20.37元/升，均与上期持平。上周，粮油市场库存充足，购销有序，价格总体稳定。预计后期，粮油价格将在合理区间内波动。

　　八、调味品价格略有波动

　　据监测，上周全区食盐价格4.10元/公斤、食糖价格9.90元/公斤，均下降0.2%。上周，调味品市场供应稳定，价格略有波动。预计后期，调味品价格将在合理区间内运行。