据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2025年第28周(7月7日-7月13日),宁夏生活必需品市场货源充足,运行稳定,价格涨跌互现。监测的11大类商品零售价格较前一周(环比,下同)“5涨5降1平”,其中水产品、禽类、桶装食用油、食盐、粮食分别上涨0.6%、0.4%、0.1%、0.1%、0.1%,水果、蔬菜、牛奶、蛋类、肉类分别下降3.8%、1.2%、0.4%、0.3%、0.1%,食糖持平。具体价格情况如下:
一、肉类价格稳中略降
据监测,上周全区肉类价格下降0.1%。其中牛腿肉价格67.20元/公斤,上涨0.4%,猪后腿肉价格27.42元/公斤、羊腿肉价格60.26元/公斤,分别下降0.8%、0.2%。上周,肉类市场品种丰富,供应充足,价格较为稳定。预计后期,肉类价格或将在合理区间内波动。
二、蔬菜价格小幅下降
上周,全区监测的30种蔬菜价格“13涨17降”,蔬菜均价5.76元/公斤,下降1.2%。从具体品种看,西红柿、生菜涨幅明显,分别上涨8.7%、8.4%,苦瓜、油菜、西葫芦、芹菜、韭菜、山药、莴笋、冬瓜、菜花、圆白菜、豆芽11种蔬菜涨幅在2.0%之内,菠菜、豆角、茄子、青椒、莲藕、南瓜、胡萝卜降幅较大,分别下降9.0%、7.9%、5.6%、4.0%、3.6%、3.1%、3.0%,西兰花、大白菜、辣椒、白萝卜、洋葱、蒜头、黄瓜、大葱、土豆、生姜10种蔬菜降幅在3.0%之内。上周,受夏季天气影响,蔬菜供应能力较强,本地鲜菜长势良好,菜价偏弱运行为主。预计后期,蔬菜价格或将在合理区间内波动。
三、禽蛋类价格涨跌互现
据监测,上周全区禽类价格上涨0.4%,其中土鸡价格30.54 元/公斤,上涨1.0%,白条鸡价格24.77元/公斤,与上期持平;鸡蛋价格9.32元/公斤,下降0.3%。上周,禽蛋类供应充足且稳定,禽蛋价格在合理范围内浮动。预计后期,禽蛋类市场价格或将在合理区间内波动。
四、牛奶价格稳中微降
据监测,上周全区牛奶价格下降0.4%,其中巴氏杀菌奶(鲜牛奶)价格13.84元/升、灭菌奶(常温奶)价格11.41元/升,分别下降0.4%、0.3%。上周,牛奶市场供需平衡,价格较为平稳。预计后期,牛奶价格将在合理区间内运行。
五、水产品价格微幅上涨
据监测,上周全区水产品价格上涨0.6%,其中鲫鱼价格29.54 元/公斤、草鱼价格24.11元/公斤、大黄鱼价格60.17元/公斤、鲤鱼价格20.28元/公斤、大带鱼价格51.84元/公斤,分别上涨2.1%、1.1%、0.7%、0.7%、0.5%,鲢鱼价格25.07元/公斤,与上期持平。上周,水产品市场供需相对稳定,价格微幅波动。预计后期,水产品市场价格将在合理区间内运行。
六、水果价格季节性下降
据监测,上周全区水果价格下降3.8%,其中柑橘价格10.82 元/公斤、苹果价格13.28元/公斤,分别上涨1.2%、0.1%,葡萄价格19.65元/公斤、西瓜价格3.47元/公斤、香蕉价格7.31元/公斤、梨价格9.09元/公斤,分别下降9.9%、9.8%、2.8%、0.2%。上周,水果市场货源供应丰富且稳定,截至上周,水果价格已呈“五连跌”。分品种来看,柑橘供应偏紧,价格小幅上涨;葡萄、西瓜等大量上市,供应宽松,价格下降较为明显。预计后期,水果价格将在合理区间内波动。
七、粮油价格以稳为主
据监测,上周全区粮食价格上涨0.1%,其中面粉价格5.56元/公斤,上涨0.1%,大米价格6.37元/公斤,与上期持平。桶装食用油价格上涨0.1%,其中花生油价格28.49元/升、豆油价格14.35元/升、胡麻油价格20.41元/升、调和油价格16.22元/升,分别上涨0.4%、0.3%、0.2%、0.1%,菜籽油价格16.89元/升,下降0.4%。上周,粮油市场供应充足,价格呈稳定态势。预计后期,粮油价格将在合理区间内波动。
八、调味品价格平稳运行
据监测,上周全区食盐价格4.10元/公斤,上涨0.1%,食糖价格9.94元/公斤,与上期持平。调味品市场货源供给充足,消费需求持续稳定,价格平稳。预计后期,调味品价格将在合理区间内运行。