据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年第23周（6月2日-6月8日），宁夏生活必需品市场供应充足，需求稳定，价格平稳运行。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“5涨3降3平”，其中肉类、食糖、食盐、蔬菜、水产品分别上涨0.3%、0.3%、0.2%、0.1%、0.1%，禽类、粮食、蛋类均下降0.1%，水果、桶装食用油、牛奶均持平。具体价格情况如下：

　　一、肉类价格稳中微涨

　　据监测，上周全区肉类价格上涨0.3%。其中牛腿肉价格66.84元/公斤，上涨0.9%，羊腿肉价格60.49元/公斤、猪后腿肉价格28.05元/公斤，均下降0.1%。上周，受节日气氛影响，肉类市场购销活跃，价格稳中微涨。预计后期，肉类价格受供需变化等因素影响将在合理区间内波动。

　　二、蔬菜价格涨跌互现

　　上周，全区监测的30种蔬菜价格“14涨15降1平”，蔬菜均价6.00元/公斤，上涨0.1%。从具体品种看，豆角、芹菜、莲藕、菜花分别上涨9.1%、8.5%、5.0%、2.0%，生菜、大葱、韭菜、莴笋、山药、南瓜、大白菜、西兰花、苦瓜、白萝卜10种蔬菜涨幅在2.0%之内，西红柿、茄子、辣椒、西葫芦、青椒、油菜、冬瓜、圆白菜分别下降9.9%、4.7%、4.6%、4.5%、4.5%、2.3%、2.1%、2.0%，胡萝卜、蒜头、黄瓜、菠菜、洋葱、土豆、豆芽7种蔬菜降幅在2.0%之内，生姜价格与上期持平。上周，气温较高，蔬菜供应量持续增加，蔬菜市场供应充足，恰逢节假日，市民对蔬菜的需求较为旺盛，蔬菜市场购销两旺，价格平稳运行。预计后期，蔬菜价格将在合理区间内波动。

　　三、禽蛋类价格总体稳定

　　据监测，上周全区禽类价格下降0.1%，其中土鸡价格30.35元/公斤，下降0.2%，白条鸡价格24.77元/公斤，与上期持平；鸡蛋价格9.94元/公斤，下降0.1%。上周，禽蛋类市场供需平衡，价格走势呈现小幅波动的状态。预计后期，禽蛋类市场价格或将在合理区间内波动。

　　四、牛奶价格保持平稳

　　据监测，上周全区牛奶价格与上期持平，其中灭菌奶（常温奶）价格11.48元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格13.92元/升，均与上期持平。上周，牛奶市场种类齐全，供销稳定，价格无波动。预计后期，牛奶价格将在合理区间内运行。

　　五、水产品价格基本持平

　　据监测，上周全区水产品价格上涨0.1%，其中鲤鱼价格19.92元/公斤，上涨0.8%，鲢鱼价格25.07元/公斤、草鱼价格23.67元/公斤、鲫鱼价格29.40元/公斤、大带鱼价格51.84元/公斤、大黄鱼价格59.28元/公斤，均与上期持平。上周，水产品市场种类丰富，量足价稳。预计后期，水产品价格将在合理区间内运行。

　　六、水果价格稳定运行

　　据监测，上周全区水果价格与上期持平，其中苹果价格13.21元/公斤、葡萄价格23.50元/公斤，分别上涨1.3%、1.2%，西瓜价格4.33元/公斤、柑橘价格10.58元/公斤、香蕉价格8.03元/公斤、梨价格8.88元/公斤，分别下降3.7%、1.5%、1.3%、0.3%。上周，水果市场货源充足，品种多样，水果价格在连续五周上涨之后已趋于稳定‌‌。近期，苹果、葡萄尚未大量上市，以消耗库存为主，价格持续上涨；西瓜批量上市，价格延续下降态势。预计后期，水果价格将在合理区间内波动。

　　七、粮油价格保持平稳

　　据监测，上周全区粮食价格下降0.1%，其中面粉价格5.54元/公斤，下降0.1%，大米价格6.33元/公斤，与上期持平。桶装食用油价格与上期持平，其中豆油价格14.29元/升、花生油价格28.36元/升、调和油价格16.16元/升、菜籽油价格16.84元/升、胡麻油价格20.40元/升，均与上期持平。上周，粮油市场供应充足，购销基本平衡，价格稳定。预计后期，粮油价格将在合理区间内运行。

　　八、调味品价格稳中有动

　　据监测，上周全区食糖价格9.87元/公斤、食盐价格4.10元/公斤，分别上涨0.3%、0.2%。上周，调味品市场供应稳定，价格以稳为主。预计后期，调味品价格将在合理区间内运行。