商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（8月19日至8月25日），全区生活必需品市场供需平衡，监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同），鸡蛋、水产品、肉、水果、禽、食盐价格分别上涨1.9%、1.3%、1.2%、0.9%、0.5%、0.2%，桶装食用油价格持平，粮食、食糖、蔬菜、奶制品价格分别下降1.9%、0.9%、0.9%、0.5%，波动幅度在2%以内，较为稳定。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格连续上涨8周后回落

　　立秋后，雨水减少，气温下降，有利于蔬菜生长，我区各类新鲜蔬菜货源充足、供应及时，上周价格在连续上涨8周后小幅回落。分品种来看，黄瓜、西葫芦等瓜菜及油菜、菠菜等叶菜价格明显下降。上周，全区蔬菜零售价格7.51元/公斤，下降0.9%。监测的30种蔬菜价格“10涨20降”，其中辣椒、青椒价格分别上涨16.8%、15.7%，西兰花、西红柿、莴笋等8种蔬菜价格涨幅在10%以内，黄瓜、豆角价格分别下降21%、11.1%，油菜、莲藕、生菜等18种蔬菜降幅在10%以内。目前，暴雨洪水过后农业生产逐渐恢复，部分蔬菜产地已经陆续进入秋季蔬菜采收季，随着供应量加大，预计蔬菜价格还将进一步回落。

　　二、粮油零售价格基本稳定

　　上周，我区粮食市场供应充足，零售价格环比下降；食用油供需平稳，零售价格环比持平。据监测，粮食零售价格5.91元/公斤，下降1.9%，其中：大米、面粉价格分别下降2.1%、1.6%。桶装食用油零售价格19.11元/升，持平，其中：调和油价格上涨0.6%，豆油、菜籽油、胡麻油价格分别下降0.5%、0.2%、0.2%，花生油价格持平。全区粮油市场库存充足，中秋节临近消费需求有所回升，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

　　三、肉类价格小幅上涨

　　经过前期生猪产能调整，近期生猪出栏量有所减少，猪肉价格持续上升。上周全区肉类零售价格49.29元/公斤，上涨1.2%，其中猪后腿肉、羊腿肉、牛腿肉价格分别上涨1.4%、1.2%、1%。随着学校开学、气温下降即将迎来肉类季节性消费高峰期，预计后期市场猪肉价格将明显上涨。

　　四、鸡蛋、禽肉价格双涨

　　上周全区鸡蛋供需两旺，价格环比上涨;禽肉供应充足，价格环比微涨。据监测，全区鸡蛋零售价格11.46元/公斤，上涨1.9%；禽类零售价格26.76元/公斤，上涨0.5%，其中土鸡、白条鸡价格分别上涨0.7%、0.3%。预计后期，进入鸡蛋消费旺季，市场需求增加，价格或将稳中有涨；白条鸡供需平稳，价格将以稳为主。

　　五、副食品零售价格小幅波动

　　上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格小幅波动。其中，食盐零售价格4.02元/公斤，上涨0.2%；食糖零售价格9.55元/公斤，下降0.9%；奶制品零售价格84.06元/公斤，下降0.5%。

　　六、水产品价格小幅上涨

　　近期，本地水产品供应充足，市场消费稳定，零售价格环比上涨。据监测，上周我区水产品零售价格34.84元/公斤，上涨1.3%，其中鲫鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨3.3%、3.3%、2.7%，鲢鱼价格持平，大带鱼、大黄鱼价格分别下降0.5%、0.2%。预计后期全区水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　七、水果价格上涨

　　目前应季水果大量上市，市场供应充足，其中硒砂瓜下市后，西瓜监测品种调整为麒麟瓜，当季葡萄、梨、苹果新鲜上市，带动水果整体价格上涨。据监测，全区水果零售价格10.01元/公斤，上涨0.9%，其中西瓜、香蕉、梨、苹果、葡萄价格分别上涨8.5%、1.8%、1.2%、1.1%，柑橘价格下降5.1%。预计近期水果价格将开始季节性调整。