商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（7月22日至7月28日），全区生活必需品市场货丰价稳，运行态势良好。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）呈“3涨5降3平”，波动幅度均在1.5%以内。其中蔬菜、肉、鸡蛋分别上涨1.5%、0.3%、0.1%，水产品、奶制品、水果、食盐、食糖分别下降1.4%、0.9%、0.7%、0.2%、0.2%，粮食、桶装食用油、禽均持平，具体情况如下：

　　一、蔬菜价格继续上涨

　　当前正值三伏天阶段，天气晴雨变换、冷热不定，蔬菜在生长、采收、运输等环节易出现黄叶、腐烂、货源紧、运费增加等情况，推动整体零售价格持续上涨。上周，全区蔬菜零售价格6.28元/公斤，上涨1.5%，涨幅收窄0.7个百分点。监测的30种蔬菜价格“18涨12降”，六成蔬菜价格呈上涨趋势。其中韭菜、油菜分别上涨21.9%、12.8%，大葱、大白菜、豆角等10种蔬菜价格涨幅在2%-7%之间，山药、辣椒、豆芽等6种蔬菜价格涨幅在1%以内；菜花、西葫芦、西红柿分别下降7.3%、6.8%、5.6%，莴笋、南瓜、冬瓜等9种蔬菜价格降幅在2%以内。近期，我区地产的叶、甘蓝、葱蒜类蔬菜处于上市末期，优品货源少，叠加华北、东北地区降雨频繁，外运蔬菜价格上涨，预计我区蔬菜整体价格将继续小幅上涨。

　　二、粮油零售价格双平

　　上周，我区粮油市场品种丰富，供应充足，消费平稳，价格稳定。据监测，粮食零售价格6.03元/公斤，持平，其中：面粉、大米价格均持平。桶装食用油零售价格19.19元/升，持平，其中：菜籽油价格上涨0.1%，胡麻油、花生油、豆油、调和油价格均持平。预计后期，我区粮油零售价格将继续保持稳定。

　　三、肉类价格上涨

　　受生猪产能调整及近期降雨天气影响，生猪出栏量较前期有所减少，同时暑期旅游餐饮消费需求增加，终端市场走货略有好转，推动我区猪肉价格稳中上涨。上周全区肉类零售价格48.6元/公斤，上涨0.3%，其中猪后腿肉价格上涨1.1%、牛腿肉价格下降0.6%，羊腿肉价格持平。夏季正值肉品消费淡季，短期内我区市场各肉品将继续保持供强需弱局面，预计近期肉类价格仍呈震荡调涨态势。

　　四、鸡蛋价格稳中有涨

　　入伏后，高温天气影响蛋鸡产量，且增加存储、运输难度，推动我区鸡蛋价格持续上涨。上周，全区鸡蛋零售价格11.14元/公斤，上涨0.1%；禽类零售价格26.62元/公斤，持平，其中白条鸡、土鸡价格分别上涨0.3%、0.2%。进入8月，降雨高温天气将明显减弱，预计后期全区蛋价在现有价位内合理波动。

　　五、副食品零售价格小幅波动

　　上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格小幅波动。其中，食盐零售价格3.97元/公斤，下降0.2%；食糖零售价格9.36元/公斤，下降0.2%；奶制品零售价格87.1元/公斤，下降0.9%。

　　六、水产品价格下降

　　近期，我区水产品需求稳定、供应充足，零售价格下降。据监测，上周我区水产品零售价格34.29元/公斤，下降1.4%，其中大带鱼上涨0.3%，大黄鱼、草鱼分别下降5.2%、3.8%，鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼价格均持平。预计后期全区水产品市场供应充足，价格继续稳定运行，保持大稳小动。

　　七、水果价格继续下降

　　近期，宁夏本地西瓜、葡萄上市量较前期减少，全区水果价格在季节性下降的基础上，降幅明显回落。据监测，全区水果零售价格9.98元/公斤，下降0.7%，其中香蕉、西瓜、苹果价格分别上涨2%、1.5%、1%，柑橘、葡萄、梨价格分别下降3.6%、1.6%、1.5%。随着各类夏季时令水果供应量减弱，全区水果价格下降动力不足，预计后期降幅将不断收窄。