商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（5月27日至6月2日），宁夏全区生活必需品市场运行良好，价格在市场供应充足、需求稳定推动下窄幅波动，监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）呈“5涨6降”，波动幅度在3%以内，其中食糖、鸡蛋、粮食、水产品、肉类分别上涨1.1%、1%、0.3%、0.2%、0.1%，蔬菜、奶制品、水果、食盐、禽、桶装食用油分别下降2.7%、1%、0.9%、0.9%、0.5%、0.2%，具体情况如下：

　　一、蔬菜价格继续下降　

　　进入6月，我区露天及拱棚菜供应继续增加，外运菜市场供应减少。随着种植成本降低和运输费用减少，菜价持续下降。上周，全区蔬菜零售价格6.14元/公斤，下降2.7%，监测的30种蔬菜价格连续三周保持“7涨23降”运行态势，其中韭菜、生菜分别上涨5.3%、5.1%，油菜、大葱、豆角、莲藕、胡萝卜涨幅在4%以内；西红柿、菠菜、辣椒分别下降14.6%、11.1%、10.7%，大白菜、西兰花、茄子等20种蔬菜降幅在10%以内。近期，我区部分地方有阵雨或雷阵雨天气，整体不影响蔬菜采收，市场供应充足、需求稳定，预计短期内蔬菜价格继续呈季节性下降态势运行。

　　二、粮油零售价格小幅波动

　　上周，全区粮油市场价格小幅波动。粮食零售价格6.06元/公斤，上涨0.3%，其中：面粉、大米均上涨0.3%。桶装食用油零售价格19.19元/升，下降0.2%，其中：花生油、胡麻油分别上涨0.9%、0.3%，豆油、调和油、菜籽油分别下降1.7%、0.5%、0.4%。预计后期全区粮油市场在品种丰富、供应充足、需求稳定的利好下，价格将窄幅波动运行。

　　三、肉类价格稳定

　　近期，生猪市场供应量压缩，推动猪肉价格明显上涨。上周，全区肉类零售价48.13元/公斤，上涨0.1%，其中猪后腿肉上涨1.7%，牛腿肉、羊腿肉分别下降0.3%、0.2%。随着生猪产能去化显效，生猪供应偏紧，叠加端午节临近，居民消费和餐饮行业好转支撑猪价上行，预计后期全区肉类市场价格波动上涨。

　　四、鸡蛋价格稳中小涨

　　端午假期临近，各商超促销活动逐步开始，利好鸡蛋市场需求恢复，居民和餐饮业消费端备货积极性有所提高，市场走货略有加快，价格微幅波动上行。上周，全区鸡蛋零售价格10.5元/公斤，上涨1%；白条鸡零售价格22.71元/公斤，下降1.1%。由于高温天气增加鸡蛋存储难度，叠加高考季、毕业季过后，集团消费需求回落，贸易商拿货意愿不强，而食品厂、电商平台等下游企业补货备货力度不大，终端居民对鸡蛋谨慎采购，鸡蛋整体消费较淡，将限制鸡蛋价格上涨的空间和力度。预计短期鸡蛋价格可能会小幅震荡。

　　五、副食品零售价格小幅波动

　　上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格小幅波动。其中，食盐零售价格4元/公斤，下降0.9%；食糖零售价格9.66元/公斤，上涨1.1%；奶制品零售价格91.67元/公斤，下降1%。

　　六、水产品价格上涨

　　目前，全区各类水产品市场供应主要以冰冻和淡水养殖类水产品为主，供应充足，品类丰富。上周，全区水产品价格稳中小涨，水产品零售价格34.61元/公斤，小幅上涨0.2%，其中草鱼上涨1.4%，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼均持平。预计短期内水产品价格或将保持平稳运行。

　　七、水果价格下降

　　近期，山竹、榴莲、荔枝等时令水果新鲜上市，叠加麒麟、甜王等西瓜，巨峰、维多利亚等葡萄集中上市，市场供应物丰量足，价格季节性下降。上周，全区水果零售价格11.32元/公斤，下降0.9%，其中西瓜、梨、葡萄分别下降16.4%、1.9%、1%，香蕉、苹果、柑橘分别上涨1.6%、1.4%、0.3%。近期，南方地区持续降雨影响水果生产和采摘，预计后期外运水果价格将有所波动，本地水果价格保持稳中有降态势运行。