据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，上周（12月25日至31日），固原市生活必需品市场货源充足，种类齐全，供需关系稳定。监测的11大类商品零售价格与前一周相比（环比，下同）呈现“4涨7降”，其中食糖、水果、蔬菜、桶装食用油分别上涨4.5%、2.2%、1.8%、1.7%，粮食、禽类、水产品、蛋类、肉类、奶制品、食盐分别下降4.5%、1.5%、1.3%、0.6%、0.5%、0.5%、0.2%。具体情况如下：

　　粮油价格一涨一降。上周固原市粮食零售价格5.96元/公斤，下降4.5%，其中大米6.63元/公斤、面粉5.29元/公斤，分别下降4.6%、4.2%。桶装食用油零售价格17.77元/升，上涨1.7%，其花生油、菜籽油分别为25.81元/升、15.65元/升，分别上涨5.4%、0.4%；豆油、胡麻油、调和油分别14.66元/升、19.6元/升、14.96元/升，分别下降1.1%、0.5%、0.1%。上周，全市粮油市场供应充足，供需平衡，价格微幅波动，预计后期，固原市粮油市场价格将继续保持稳定运行趋势。

　　蔬菜价格稳中有涨。上周固原市蔬菜零售价格7.3元/公斤，上涨1.8%，从具体品种看，监测的30种品类呈现“19涨11降”，其西红柿上涨12.3%，韭菜、茄子、冬瓜、油菜、洋葱分别上涨7.5%、6.8%、6.1%、5.5%、5.0%；大白菜、西兰花等14种蔬菜涨幅在5%以内；莴笋、芹菜、圆白菜、白萝卜、生菜分别下降6.1%、4.5%、3.2%、3.2%、2.2%，菠菜、生姜等6种蔬菜降幅在2.0%以内。随着“数九”天气的到来，蔬菜的生长速度进一步减缓，叠加春节来临，将刺激蔬菜市场需求进一步增加，预计后期，固原市蔬菜市场价格将继续呈现季节性上涨趋势。

　　肉、禽蛋价格微幅下降。上周固原市肉类零售价格49.99元/公斤，下降0.5%，其中猪后腿肉25.8元/公斤、牛腿肉68.7元/公斤、羊腿肉55.46元/公斤，分别下降1.5%、0.3%、0.3%。禽类零售价格23.47元/公斤，下降1.5%，其白条鸡23.47元/公斤、土鸡31.63元/公斤，分别下降1.5%、0.6%。鸡蛋零售价格12.13元/公斤，下降0.6%。综合分析，从供给端看，玉米等养殖饲料价格持续下降，拉动肉、禽类价格呈现下降走势；从需求端看，市场需求稳定、供应平衡。预计后期，临近寒假及春节，肉、禽蛋类市场价格将呈现上涨趋势。

　　奶制品价格稳中有降。上周固原市奶制品零售价格142.82元/公斤，下降0.5%，其中国产品牌婴幼儿奶粉269.5元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉418元/公斤，分别下降1.1%、0.2%，中老年奶粉129.5元/公斤，持平；巴氏杀菌奶12.13元/升、酸奶14.99元/公斤、灭菌奶12.8元/升，分别下降1.2%、0.7%、0.1%。上周，固原市奶制品市场供需平衡，价格微幅波动，预计后期，固原市奶制品市场价格呈稳定运行趋势。

　　水果价格稳中有涨。上周固原市水果零售价格11.05元/公斤，上涨2.2%，监测的6种水果价格环比呈现“4涨2降”态势，西瓜、葡萄、苹果、梨分别为8.22元/公斤、21.27元/公斤、12.65元/公斤、9.9元/公斤，分别上涨6.8%、5.0%、1.0%、0.6%，柑橘、香蕉分别为8.04元/公斤、6.21元/公斤，分别下降3.6%、0.2%。近期，西瓜、葡萄等因季节更替，品种更换因素的影响下，价格呈现上涨走势，叠加冬季采摘、运输、储存等成本增加，进一步拉动水果市场呈现季节性上涨。预计后期，固原市水果市场将继续呈现季节性上涨趋势。

　　食盐、食糖价格一涨一降。上周固原市食糖零售价格9.36元/公斤，上涨4.5%，食盐零售价格4.09元/公斤，下降0.2%。上周，全市副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动，预计后期，固原市副食品市场价格将继续稳定运行。

　　水产品价格稳中有降。上周固原市水产品零售价格39.62元/公斤，下降1.3%。其中鲤鱼18.89元/公斤，上涨0.4%；大带鱼58.4元/公斤，下降4.4%；草鱼、鲫鱼、大黄鱼与前一周相比均持平。 近期，双节假期来临，水产品市场供需平衡，带鱼、鲤鱼市场价格小幅波动，带动水产品市场价格下降，预计后期，固原市水产品市场价格小幅波动。