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宁夏回族自治区商务预报

宁夏主要农副食品市场价格运行平稳 (8月30日-9月5日)

文章来源:宁夏回族自治区商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2021-09-09 16:29:31

  商务部生活必需品市场监测系统数据显示:上周(8月30日-9月5日),宁夏全区主要农副食品市场供应充足,市场零售价格窄幅波动,运行平稳。监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)呈“4降5涨2平”态势运行,具体情况如下:

  一、蔬菜零售价格稳中微涨

  上周,我区蔬菜供应相对充足,品类丰富,市场需求平稳,蔬菜价格整体稳中微涨。主要是上周全区降水量增加,不利于蔬菜采摘和运输,加之部分本地蔬菜处于换茬期,产量减少,市场以外运蔬菜为主,供应减少与成本增加导致菜价上涨。上周,我区蔬菜平均零售价格5.81元/公斤,上涨1.2%。分品种看,重点监测的30种品种, 16种价格上涨的蔬菜中,菜花、青椒、辣椒、韭菜、茄子价格涨幅靠前,分别上涨13.7%、12.12%、11.97%、9.78%、6.27%;黄瓜、大葱等11种蔬菜的涨幅不足5.5%;14种价格下降的蔬菜中,大白菜价格下降5.15%;莴笋、南瓜等13种蔬菜,降幅均不超过4%。预计短期内,我区蔬菜价格将以稳中调整为主。

  二、粮油零售价格窄幅波动

  上周,全区粮油市场供应充足,市场需求稳定,监测的各类粮油价格略有波动。粮食零售价格5.93元/公斤,下降0.1%,其中:大米零售价格6.42元/公斤,下降0.1%;面粉零售价格5.43元/公斤,持平。桶装食用油零售价格17.06元/升,上涨0.1%,其中:豆油、花生油、调和油价格持平;胡麻油零售价格上涨0.2%。预计中秋节来临前,食用油价格或将上调,粮油市场整体仍将保持以稳为主。

  三、肉类零售价格微幅下降

  立秋后,气温逐渐转凉,市民饮食结构发生变化,但肉类需求增加有限,价格没有明显上涨动力。上周,我区肉类市场供给充足,价格稳中微降。全区肉类零售价格62.83元/公斤,下降1.1%,其中,精瘦肉、牛腿肉零售价格分别下降1.8%、0.1%;羊腿肉零售价格上涨0.1%。随着中秋临近,肉类需求有望小幅增加,预计近期肉类价格将有所上涨。

  四、禽蛋类零售价格微幅上涨

  入秋以后,天气逐渐转凉,蛋鸡的产蛋量有所增加;加之随着食品加工厂中秋、国庆双节备货逐渐接近尾声,终端需求相对平稳。上周,全区白条鸡零售价格20.18元/公斤,上涨0.7%;鸡蛋零售价格11.76元/公斤,上涨0.1%。预计短期内,鸡蛋价格以震荡调整为主。

  五、副食品零售价格略有波动

  上周,我区副食品市场供应充足,价格微幅波动。食盐零售价格4.75元/公斤,上涨0.1%;食糖零售价格9.77元/公斤,持平;奶制品零售价格102.1元/公斤,持平。预计后期,我区副食品零售价格仍将呈微幅波动运行。

  六、水产品零售价格略有上涨

  上周,水产品供求总体相对平衡,价格稳中微涨。全区水产品零售价格34.52元/公斤,上涨0.1%。监测的6个品种,“4降2涨”,其中:鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼零售价格下降1.1%、0.8%、0.4%、0.3%;大黄鱼、大带鱼零售价格分别上涨0.9%、0.2%。预计短期内,水产品市场供应充足,价格或将稳中调整。

  七、水果零售价格继续下降

  上周,我区水果市场货源供应稳定充足,品类丰富,市场需求稳定,价格延续季节性下降。其中:柑橘、本地葡萄、苹果生产形势较好,供应充足,价格继续下降。上周,全区水果零售价格7.35元/公斤,下降2.5%。监测的6个品种价格全部下降,柑橘、西瓜、、苹果、葡萄、香蕉、梨零售价格分别下降7.7%、3.4%、2.6%、1.6%、1.4%、1.3%。预计短期内,我区水果市场价格或将继续下降。