商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（11月1日-7日），宁夏主要生活必需品市场库存充裕、供需平衡、价格稳定，运行良好。监测的11大类商品零售价格较前一周（下同）“5涨6降”，其中蔬菜、肉、蛋、水果、食糖价格上涨，粮食、桶装食用油、禽、水产品、食盐、奶制品价格下降，具体情况如下：

　　一、蔬菜价格小幅上涨

　　受秋季大范围降雨影响，蔬菜主产区部分蔬菜产量较往年减少，价格出现短暂上涨。近期冬菜陆续上市，蔬菜货源充足有保障，总体供应量缓慢回升，价格涨幅有所收窄。据监测数据显示，上周我区蔬菜零售价格7.66元/公斤，上涨0.5%，涨幅较上周回落3.5个百分点。从品类看，叶菜、甘蓝、瓜菜类部分蔬菜价格由涨转降，利好蔬菜整体价格降幅收窄。分品种看，监测的30种品种呈“18涨12降”，青椒、辣椒分别上涨29.24%、13.55%，涨幅靠前；南瓜、芹菜、莴笋等16种蔬菜涨幅在10%以下；西葫芦、西蓝花价格分别下降12.51%、10.13%，生菜、黄瓜、菜花等10种蔬菜降幅在10%以下。进入11月，秋冬蔬菜大量上市，受气温下降减产、运输费、采摘费增加等因素影响，价格将呈稳中上涨态势运行。

　　二、粮油零售价格双降

　　近期，秋粮收获结束，丰收形势已定，利好成品粮油市场价格稳中小降。上周，我区粮食零售价格5.82元/公斤，下降1.4%。其中：面粉零售价格5.21元/公斤，下降2.9%；大米零售价格6.4元/公斤，下降0.2%。桶装食用油零售价格17.31元/升，下降0.2%；其中：胡麻油、菜籽油、调和油、花生油零售价格分别下降0.7%、0.4%、0.2%、0.1%，豆油零售价格持平。预计短期内，粮油市场价格继续保持平稳。

　　三、肉类零售价格微涨

　　秋冬季节肉类商品消费增加，肉类价格出现季节性上涨。但我区各肉品供应充足，价格微幅上涨。上周全区肉类零售价格58.7元/公斤，上涨0.1%。其中，猪后腿肉、牛腿肉、羊腿肉零售价格分别下降1.5%、0.8%、0.2%。后期，元旦、春节将带动餐饮消费和加工备货，肉类市场需求增加，因市场供应充足，肉类商品价格将稳中上扬，正常波动。

　　四、禽蛋类价格小幅波动

　　10月中旬后，受饲料成本增加、降雨降温减少市场供应，我区鸡蛋价格经历了淡季不淡高位运行的走势，持续上涨4周，但涨幅不大。上周，我区鸡蛋零售价格12.21元/公斤，上涨1.1%。全区白条鸡零售价格20.04元/公斤，下降1.5%。因元旦临近，食品加工厂、餐饮行业的鸡蛋用量增加，加之天气等多种因素或将促使鸡蛋价格震荡上行。

　　五、副食品零售价格稳定

　　上周，全区副食品市场货源充足，供需关系稳定，监测的三大类产品价格稳定。食糖零售价格9.62元/公斤，上涨0.9%；食盐零售价格4.69元/公斤，下降1%；奶制品零售价格101.1元/公斤，下降0.7%。

　　六、水果、水产品零售价格一涨一降

　　近期，南方的蜜桔、丑橘、爆桔、甘蔗、柿子等应季水果大量上市，市场供应充足、品种丰富，因运费、保鲜费致使批发成本增加，市场零售价格随之上涨。全区水果零售价格8元/公斤，上涨3%。监测的6个品种中：香蕉、柑橘、西瓜、葡萄、梨、苹果价格分别上涨12.4%、3.6%、2.7%、1.7%、1.3%、0.9%。预计短期内，苹果、梨、香蕉等耐储水果价格稳定；西瓜、葡萄等品种受天气影响产量易波动，价格或将小幅上涨。

　　全区水产品市场货源充足，供需关系稳定，终端市场价格波动较小，监测的各种类水产品价格呈“5涨1平”态势运行。据监测，水产品零售价格33.78元/公斤，下降1.4%。监测的6个品种中大黄鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼零售价格分别下降2.8%、2.1%、0.7%、0.6%、0.2%，鲢鱼零售价格持平。预计短期内，水产品市场受本地货源减少影响，价格或将小幅震荡运行。