据监测数据显示，进入5月下半月，海曙区“菜篮子”商品市场供应充足、运行有序。与上半月相比，生猪及猪肉价格微幅下降，蔬菜整体价格保持平稳，豆制品价格稳定，个别水产品价格小幅上涨。总体呈现“肉价微降、菜价持平、水产个别上涨”的特点。具体监测情况如下：

       一、生猪及猪肉产品供需平稳，价格微幅回落

       进入5月下半月，猪肉市场供需趋于宽松，受夏季消费淡季影响，终端需求有所减弱，猪肉价格较上半月小幅下行。监测数据显示，五花肉价格32元/公斤（16元/斤），带皮后腿肉价格29元/公斤（14.5元/斤），肋排价格50元/公斤（25元/斤）。预计短期内猪肉价格将维持弱势稳定。

       二、蔬菜市场供应充裕，价格总体平稳

       进入5月下半月，气温持续升高，本地露天蔬菜上市量进一步增加，市场供应充足。与上半月相比，蔬菜整体价格水平基本持平，个别品种略有波动但幅度微小。监测数据显示，大白菜价格5元/公斤（2.5元/斤）,青菜价格7元/公斤（3.5元/斤）,西红柿价格11.6元/公斤（5.8元/斤）,西兰花价格11元/公斤（5.5元/斤）,花菜价格11元/公斤（5.5元/斤）。预计后期随着夏季时令蔬菜大量上市，蔬菜价格总体将稳中趋降。

       三、豆类制品价格保持稳定，供需衔接顺畅

       进入5月下半月，海曙区豆类制品市场运行平稳，供应体系成熟、产销衔接顺畅。豆制品批发均价为4元/公斤（2元/斤），豆芽（含绿豆芽、黄豆芽）批发均价2.6元/公斤（1.3元/斤），市场零售均价为6.8元/公斤（3.4元/斤）。整体供需关系平衡，价格波动不大，市场满足居民日常消费需求。

       四、水产品供应充裕，个别品种小幅上涨

       进入5月下半月，受休渔期持续推进影响，海捕冰鲜货源有所减少，冷冻产品和养殖水产品积极补充市场。整体供应仍较充裕，但个别畅销海捕品种价格较上半月出现小幅上涨。监测数据显示，鲫鱼价格30元/公斤（15元/斤），鲢鱼价格21元/公斤（10.5元/斤），鲳鱼价格73元/公斤（36.5元/斤），小黄鱼价格71元/公斤（35.5元/斤），带鱼价格67元/公斤（33.5元/斤），海虾价格77元/公斤（38.5元/斤）。预计后期随着冷冻水产品调节能力增强，水产品价格将趋于平稳。

       五、后市展望

       展望6月上旬，随着夏季深入，露天蔬菜上市量持续增加，蔬菜价格整体将稳中趋降。猪肉消费仍处于传统淡季，价格或维持弱势平稳。水产品方面，伏季休渔效应持续，个别海捕品种价格可能仍有小幅上涨压力，但冷冻及养殖产品将有效平抑波动。豆制品等日常必需品价格将继续保持稳定。下一步，海曙区相关部门将持续加强市场监测和预警研判，积极组织产销对接，确保“菜篮子”商品供应充足、价格平稳、秩序良好。