2026年5月,我区“菜篮子”供应情况总体平稳,商品货源充足,价格稳定。目前全区农贸市场及各大商超商品种类丰富,蔬菜、猪肉等重要菜篮子商品进货渠道通畅,总体价格稳定,市场供应充足,具体情况分析如下:
一、现阶段情况
1.红肉
红肉类(五花肉)价格持平,与去年同期均为20.2元/斤。
2.水产品、蛋类、白肉
水产品(以带鱼为例)、蛋类(鸡蛋)价格较去年同期上涨约25.16%、5%。白肉类(杀白鸡肉)价格较去年同期下降约25.56%
3.蔬菜
目前蔬菜(以青菜为例)价格为3.6元/斤,去年同期为3.85元/斤,同比下降约6.49%。
二、近期市场走势研判
1.猪肉市场价格呈现持平态势,受涨跌因素相互抵消,整体呈现“低位窄幅波动、同比基本持平”态势,预计短期价格仍以“稳”为主
2.鸡蛋价格呈上行态势,“老鸡已去、新鸡未丰、产蛋率偏低”多种因素叠加,导致鸡蛋供给较低,预计鸡蛋短期价格仍将上升。
3.水产品价格呈上行态势,自5月8日起,东海全面进入禁渔期,当前市场以冰冻库存为主,供应降低,预计价格将继续上升。
4.青菜价格呈下行态势,5月以来,气温持续回升,气候适宜蔬菜生长,供应量持续增加,预计菜价仍有一定下降空间。
