一、总体运行情况
3月下旬,我区气温持续回暖,春耕生产有序推进,物流运输畅通高效。全区重要民生商品市场供应充足,居民消费需求平稳,价格运行总体呈现“粮油稳、肉禽平、水产丰、菜价降”的态势。区商务局持续强化市场监测预警,重点商品库存充裕,市场秩序井然,未出现异常波动。
二、分品类运行分析
1. 粮油市场:供需平衡,价格坚挺
全区粮油储备体系运行稳健,市场供应渠道畅通。受国际粮价及成本支撑影响,粮油价格保持相对稳定,未出现大幅波动。
大米:零售均价维持在 7.60元/公斤。
食用油:零售均价稳定在 17.00元/升。
预计四月上旬,粮油价格将继续在合理区间内小幅震荡,整体保持平稳态势。
2. 肉禽市场:消费淡季,价格平稳
随着节后消费惯性回落,肉类市场进入季节性淡季,供需双方博弈均衡,价格整体以稳为主。
猪肉类:价格保持平稳。精瘦肉均价 18.00元/500克,肋条肉(五花肉)均价 17.00元/500克,肋排均价 26.00元/500克。市场供应充足,白条猪走货速度适中。
牛羊肉类:需求端支撑乏力,价格持平。牛肉均价 40.00元/500克,羊肉均价 35.00元/500克,牛腩均价 35.00元/500克。
禽肉类:鸡肉供应稳定,均价维持在 18.00元/500克。
预计4月上旬,猪肉价格或将继续维持窄幅震荡走势,牛羊肉价格受节日提振因素较少,将以稳为主。
3. 水产品市场:供应充足,价格分化
随着东海海域休渔期临近,部分渔船开始调整作业,市场淡水鱼与养殖海产品供应量充裕,价格整体稳中有降,但部分高端海鱼价格依然坚挺。
淡水鱼类:价格平稳。鲢鱼 14.00元、鳙鱼 15.00元、草鱼 14.00元、鲤鱼 13.00元、鲫鱼 14.00元,价格均与中旬持平。
海水鱼类:带鱼 35.00元、鲳鱼 45.00元,受货源品质影响,价格维持高位;小黄鱼 32.00元,墨鱼 25.00元,马鲛鱼 28.00元。
虾蟹贝类:河虾价格高位运行,达 100.00元/500克;海虾(鹰爪虾) 40.00元;河蟹(公) 55.00元;蛏子 20.00元;花蛤 8.00元。
总体来看,水产品市场货源丰富,能够满足居民多样化消费需求。
4. 蔬菜市场:春菜上市,价格下行
3月下旬正值春季时令蔬菜集中上市期,本地及周边大棚蔬菜供应量显著增加,叠加气温适宜利于生长与运输,蔬菜价格整体呈季节性回落趋势。
叶菜及白菜类:大白菜 1.80元、青菜(油菜) 3.00元、菠菜 6.00元、芹菜 6.00元。香菜 11.00元,较前期有所回落但仍处高位;空心菜 9.00元。
瓜菜类:黄瓜 7.00元,随着大棚黄瓜大量上市,价格较前期明显回落;丝瓜 9.00元,南瓜 4.00元,冬瓜 3.00元。
根茎类:萝卜(白萝卜) 4.00元、胡萝卜 4.00元、土豆 3.00元、山药 8.00元、芋艿 6.00元、生姜 8.00元、蒜头 8.00元。
茄果类及葱蒜类:茄子 10.00元、西红柿 10.00元、青椒 10.00元、尖椒 9.00元;圆白菜 3.50元、花菜 5.00元、西兰花 6.00元;蒜苔 9.00元、洋葱 3.00元、小葱 7.00元、韭菜 7.00元。
预计4月上旬,随着气温进一步回升,地产鲜菜上市品种将更加丰富,价格仍有下行空间。
三、总结与展望
综上所述,3月下旬我区重要民生商品市场运行平稳,供应保障有力。特别是蔬菜、水产等品类,受季节性因素影响,价格优势明显。
