2026年1月,临近春节,我区生活必需品市场供应充足,品种丰富,整体运行平稳。在重点民生商品方面,蔬菜、猪肉、禽蛋、水产品等主要“菜篮子”产品进货渠道畅通,供应链稳定高效。
据监测,鄞州区主要生活必需品市场供应价格涨跌互现。零售市场方面,监测的商品共66种,3种商品价格上涨,占4.5%;7种商品价格下跌,占10.6%;56种商品价格持平,占84.9%。批发市场方面,监测的商品61种,15种商品价格上涨,占24.5%;18种商品价格下跌,占29.5%。主要商品情况如下:
一、近期零售市场价格
(一)粮食类(零售)
大米本期价格7.64元/公斤,面粉本期价格6.63元/公斤,同比上期价格均保持不变,体现了粮食类市场的稳定性。
(二)禽类(零售)
白条鸡本期价格29元/公斤,同比上期价格不变。
(三)肉类(零售)
猪后腿肉本期价格21.24元/公斤,同比上期上涨3.6%;牛腿肉本期价格89.98元/公斤,同比上期下跌2.7%;羊腿肉本期价格108元/公斤,同比上期价格不变。
(四)蛋类(零售)
鸡蛋本期价格10.45元/公斤,同比上期价格下跌0.1%。
二、近期批发市场价格
(一)肉类(批发)
白条猪本期批发价格18.29元/公斤,同比上期下跌1.5%。
(二)蔬菜(批发)
1、叶菜类
油菜本期批发价格2.05元/公斤,同比上期下跌49.1%;芹菜本期批发价格4.55元/公斤,同比上期下跌17.3%;生菜本期批发价格6.05元/公斤,同比上期下跌16.9%;大白菜本期批发价格1.78元/公斤,同比上期下跌3.8%;菠菜本期批发价格6.18元/公斤,同比上期下跌46.2%。
2、甘蓝类
圆白菜本期批发价格3.15元/公斤,同比上期上涨12.5%;西兰花本期批发价格6.48元/公斤,同比上期下跌27.4%;菜花本期批发价格5.65元/公斤,同比上期上涨17.7%。
3、根茎类
白萝卜本期批发价格1.88元/公斤,同比上期下跌13.8%;土豆本期批发价格2.03元/公斤,同比上期上涨5.2%;生姜本期批发价格8元/公斤,同比上期上涨1.3%;胡萝卜本期批发价格3.13元/公斤,同比上期下跌13.8%;莲藕本期批发价格4.65元/公斤,同比上期下跌6.1%;莴笋本期批发价格2.58元/公斤,同比上期下跌53.9%;山药本期批发价格5.83元/公斤,同比上期下跌8.2%。
4、瓜菜类
黄瓜本期批发价格6.48元/公斤,同比上期上涨9.8%;冬瓜本期批发价格2.73元/公斤,同比上期上涨47.6%;苦瓜本期批发价格12.03元/公斤,同比上期上涨8.4%;西葫芦本期批发价格6.95元/公斤,同比上期上涨21.3%;南瓜本期批发价格2.58元/公斤,同比上期上涨20%。
5、豆类
豆角本期批发价格7.8元/公斤,同比上期下跌10.3%。
6、 葱蒜类
洋葱本期批发价格1.83元/公斤,同比上期上涨12.3%;蒜头本期批发价格8元/公斤,同比上期下跌24.5%;韭菜本期批发价格8.43元/公斤,同比上期上涨25.8%;大葱本期批发价格3.55元/公斤,同比上期上涨15.3%。
三、近期市场走势研判
从零售角度来可能,蔬菜价格浮动细微,体现了市场调节机制的作用。
从批发市场角度来看,瓜果类蔬菜的价格呈上涨趋势,其余蔬菜的价格呈下跌趋势,蔬菜价格下跌主要受气候、供应、需求及市场因素共同影响,以下结合近期数据和分析可以有以下几点原因:
1、气候条件改善促进蔬菜生长,多数地区气温较常年偏高,无极端天气影响,光照和湿度适宜,利于蔬菜生长。
2、本地蔬菜产量提升,市场需求平稳或变化,冬季消费需求相对稳定,但消费者习惯转变,加剧供大于求。
3、运输成本降低和市场竞争加剧,蔬菜调入量加大、运输成本下降,叠加供应商竞争压价,推动价格回落。
