2025年12月份,宁波市生活必需品市场供应充足,价格平稳。据宁波市商务局监测数据,12大类监测商品中4类月零售价格环比上涨,3类月零售价格环比持平,5类月零售价格环比下跌。
一、粮油价格运行平稳
本月粮食零售均价6.84元/公斤,其中大米7.1元/公斤,面粉6.57元/公斤,价格均保持稳定。食用油零售均价17.85元/升,较上月上涨0.1%。其中豆油11.31元/升,调和油15.14元/升,均与上周持平;花生油28.04元/升,环比下跌0.2%;菜籽油16.9元/升,环比上涨1%。
目前我市粮油市场储备充足,市场供需关系稳定,各类商品价格在合理区间内运行。预计后期我市粮油类商品价格仍将以稳为主。
二、猪肉价格弱稳运行
本月猪肉零售均价33.63元/公斤,环比下跌0.1%。其中后腿肉零售价格28.9元/公斤,环比上涨2.8%;五花肉零售价格38.36元/公斤,环比下跌2.1%。
供给端,年末规模猪场为完成年度计划,加速出栏节奏,叠加二次育肥生猪集中释放,宁波市场货源供应充裕,抑制了价格大幅上行。需求端,虽气温下降带动腌腊、灌肠等季节性消费升温,且冬至、元旦备货需求提振终端采购,但今年南方气温下降缓慢,腌腊需求释放不及预期,使得消费端支撑力度有限,猪肉价格弱稳运行。预计短期内我市猪肉价格仍以小幅震荡为主。
三、蔬菜价格小幅下跌
本月蔬菜零售均价11.89元/公斤,环比下跌2.5%。分类别来看,瓜菜类、豆类和葱蒜类价格分别环比上涨8.12%、1.61%和1.53%,叶菜类、根茎类、甘蓝类和茄果类价格分别环比下降10.07%、6.11%、3.4%和2.01%。分品种来看,西红柿13.97元/公斤、冬瓜6.01元/公斤、土豆5.69元/公斤,零售价格涨幅靠前,分别环比上涨19.9%、19%和12.7%;莴笋9.46元/公斤、大白菜4.21元/公斤、菠菜16.82元/公斤,价格下降较快,分别环比下降30.9%、17.1%和12.3%。
当月宁波周边产区天气晴好,光热条件适宜蔬菜生长,叶菜类、根茎类等主要品类地产蔬菜上市量集中,同时南菜北运渠道通畅,外来蔬菜持续补充市场,进一步扩大了整体供给规模。终端消费以居民日常需求为主,餐饮等大宗采购平稳。在供应增加而需求平稳的背景下,市场供需关系趋于宽松,带动蔬菜价格较上月明显回落。预计后期全市菜价将随天气变化及市场供需动态呈合理调整走势。
四、水产品价格保持稳定
本月我市水产品零售价格34.93元/公斤,与上月持平。
近期,我市水产品市场供需关系平衡,价格运行总体平稳。消费方面,入冬气温下降后,市民对海鲜火锅及冬季滋补品的需求逐渐释放,带动水产品消费稳中有升。供应方面,依托本地渔场及周边海域的地理优势,各类海鲜持续补给市场,确保了市民菜篮子里的海鲜品类多样、供应充足,消费者选择空间大,不同品种间的替代效应平抑了价格波动。预计短期内水产品价格将保持稳定运行态势。
