据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年8月11日—8月17日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有62种价格环比上涨，占总数的35.03%；39种价格环比下降，占总数的22.03%；76种价格环比持平，占总数的42.94%。主要特点如下：

       一、蔬菜价格小幅上涨

       本周我市蔬菜零售均价为11元/公斤，环比上涨1.9%。分类别来看，甘蓝类、叶菜类、茄果类、根茎类、瓜菜类价格分别环比上涨14.65%、3.42%、1.57%、0.34%和0.31%，葱蒜类、豆类价格分别环比下降1.29%和0.89%。分品种来看，菜花12.84元/公斤、菠菜16.54元/公斤、茄子9.53元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨29.3%、15.5%和7.6%；洋葱4.51元/公斤、冬瓜3.65元/公斤、白萝卜2.99元/公斤，价格下降较快，分别环比下降8.5%、7.1%和6.3%。

       本周蔬菜价格呈现温和上行态势，主要是近期北方蔬菜产区经历间歇性雨水天气，影响蔬菜采收运输，蔬菜的上货量有所减少，菜花、菠菜等价格上涨明显，但今夏整体蔬菜供应基础稳固，价格波动幅度较小。受副热带高压影响，短期甬城仍以晴热高温天气为主，不利于本地及周边蔬菜生长，预计蔬菜价格或稳中有升。

       二、猪肉价格保持稳定

       本周我市猪肉零售均价34.97元/公斤，其中后腿肉零售价格29.88元/公斤，五花肉零售价格40.05元/公斤，与上周持平。

       本周猪肉价格运行平稳，终端消费维持清淡，整体需求较为稳定。养殖端，在高温高湿环境下，猪场疫病风险增加，生猪出栏节奏不减，市场货源充足，供强需弱局面延续。当前随着高温天气持续，居民猪肉消费难有明显改善，预计短期猪肉供需态势不改，价格以小幅波动为主。

       三、鸡蛋价格保持稳定

       本周我市鸡蛋零售价格10.68元/公斤，与上周持平。

       本周鸡蛋价格保持稳定，终端需求未有明显提升，当前养殖端新开产蛋鸡偏多，鸡蛋供应保持充足。由于天气温湿度较大，鸡蛋不易存储，流通环节维持快进快出节奏，库存较低。随着学校开学备货和食品厂中秋采购陆续启动，市场需求得到改善，预计短期鸡蛋价格或有所上涨。

       四、粮油价格微幅波动

       本周粮食零售均价6.61元/公斤，环比下降0.2%。食用油零售均价17.6元/公斤，环比上涨0.1%。

       当前我市粮油市场储备充足，市场供需稳定，各类商品价格均在合理区间内运行。预计短期我市粮油类商品价格将继续保持稳定。