一、价格监测情况

       （一）大米。米氏东北大米（15kg）76.6元/袋，环比同比均持平。

       （二）食用油。金龙鱼调和油（5L）59.7元/桶，环比同比均持平。

       （三）肉类。猪肉（条肉）17.0元/斤，环比-2.88%、同比-11.69%。

       （四）蔬菜。芋艿8.0元/斤，环比6.67%、同比-25.58%；芹菜8.0元/斤，环比14.29%、同比-3.03%；大白菜2.25元/斤，环比持平、同比-18.18%；土豆2.75元/斤，环比-8.33%、同比-15.38%；菠菜8.0元/斤，环比-11.11%、同比-13.51%；青菜3.75元/斤，环比7.41%、同比-28.57%。

       （五）水产品。长毛虾26.0元/斤，环比4%、同比-10.34%；中带鱼29.0元/斤，环比3.57%、同比23.40%；中鲳鱼60.0元/斤，环比持平、同比44.58%；小黄鱼40.0元/斤，环比-11.11%、同比26.98%。

       （六）豆制品。豆腐（盒装）3.0元/盒，环比同比均持平。

       （七）蛋类。鸡蛋（新鲜）5.00元/斤，环比持平、同比-13.04%。

       二、运行现状分析

       近期，我区持续高温天气模式，7月末遭受台风“竹节草”极端天气，但市场运行总体平稳有序，蔬菜、肉类及水产品等主要生活必需品供应充足、品种丰富、供需顺畅。与上月环比分项看：

       （一）猪肉，受高温天气市场需求减弱及学校放假等因素影响，终端消费呈现疲软态势，生猪价格下行趋势明显。同时，养殖端毛猪出栏节奏放缓，供给量有所下降，猪肉价格环比下降2.88%。

       （二）蔬菜，地产蔬菜如带豆、丝瓜、花生、冬瓜等大量上市，市场供应充足，但受高温天气影响，叶菜类蔬菜产量有所下降，品质有所下滑。当前市场上芹菜、青菜等叶菜多为反季节蔬菜，由于种植、保鲜及运输等成本增加，价格环比分别上涨14.29%、7.14%；菠菜虽受前期洪涝影响产量减少，但恢复较快，价格环比下降11.11%。

       （三）水产品，休渔期间，冷库冰鲜产品及时补位，养殖海产品持续供应，虾类、贝类等丰富了市民餐桌选择。随着开渔期临近，各经销商加快库存清理进度，冷冻海鲜投放市场后供应量有所增加。总体来看，海产品价格保持平稳态势，中带鱼价格环比上涨3.57%；中鲳鱼价格环比持平；养殖小黄鱼上市量增加带动价格环比下降11.11%；养殖长毛虾因天气炎热产量有所减少，价格环比上涨4%。

       （四）鸡蛋，受近期高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，供应量有所减少。但进入销售淡季，消费需求有所减弱，经销商终端采购积极性不高，鸡蛋价格缺乏上涨动力，与上月持平。        

       （五）大米和食用油，粮油库存充足，价格保持平稳。从销量上看，大米环比下降10.64%，主要是高温天大米保存难度增加，民众购买量下降；食用油环比增加0.88%，系部分超市开展促销活动带动销量略增。

       三、后期市场趋势

       8月份蔬菜市场需求量攀升，加之汛情、高温等季节性因素影响，预计蔬菜价格环比仍将小幅上涨，待立秋过后市场供应日渐充裕，上涨幅度会逐步收窄。东海“小开渔”后，部分作业渔船解禁出海，透骨新鲜的梭子蟹、红虾及部分海鱼陆续涌入市场，本地消费者将享受到物美价平的海味。