据价格监测数据显示，2025年8月份上半月，海曙区 “菜篮子” 商品市场供应充足，价格总体保持稳定，为居民的日常生活提供了有力保障。市场凭借成熟的供应体系和有效的调控机制，在各类因素影响下，实现了供需的动态平衡，确保了物价的平稳运行，具体情况如下：

       一、生猪价格延续平稳走势

       海曙区生猪养殖行业持续稳定发展，养殖户合理规划养殖规模，依据市场需求有序安排生猪出栏，使得市场供应稳定。本月上半月，生猪市场供需关系未发生显著变化，价格呈现平稳波动态势。监测数据显示，肋条肉零售价格为38.2元/公斤（19.1元/斤），带皮后腿肉32元/公斤（16元/斤），肋排56.2元/公斤（28.1元/斤）。随着市场信息透明度的提高，养殖户对市场趋势的判断更为准确，预计在短期内，生猪价格将继续维持平稳，不会出现大幅波动。

       二、蔬菜价格稳中有升

       受持续高温影响，本地叶菜类蔬菜生长周期缩短，产量下降，价格小幅上扬。当前主要品种零售价格如下：大白菜6元/公斤（3元/斤）、生菜9.8元/公斤（4.9元/斤）、西红柿12.2元/公斤（6.1元/斤）、芹菜13元/公斤（6.5元/斤）、菠菜13.2元/公斤（6.6元/斤）。随着各地蔬菜产区轮换上市，预计后期蔬菜整体价格将逐步趋于稳定。

       三、豆类制品价格持续稳定

       本期豆类制品市场运行平稳，供应体系成熟、产销衔接顺畅。豆制品批发均价为4元/公斤（2元/斤），豆芽（含绿豆芽、黄豆芽）批发均价2.6元/公斤（1.3元/斤），市场零售均价为6.8元/公斤（3.4元/斤）。整体供需关系平衡，价格波动不大，市场满足居民日常消费需求。

       四、水产品价格趋稳

       随着休渔期结束，海产品陆续进入市场，市场供应预期增强，部分海产品价格出现调整。在市场供需关系的作用下，水产品价格呈现出不同程度的变化监测数据显示，鲫鱼价格在28～30元/公斤（14～15元/斤）波动，鲳鱼72元/公斤（36元/斤），小黄鱼60～61元/公斤（30～30.5元/斤），带鱼58～60元/公斤（29～30元/斤），白蟹22～25元/公斤（44～50元/斤）。市场上水产品品类日益丰富，为居民提供了更多样化的选择，满足了不同消费群体的需求。

       五、后市展望

       展望8月下半月，随着各地蔬菜主产区批量上市及本地蔬菜生产调控措施见效，蔬菜价格有望逐步回落；生猪市场供需基本面稳定，价格将大概率延续平稳态势；豆制品市场受原材料供应和市场需求稳定的影响，价格将维持相对稳定；水产品市场在休渔期结束后，随着海产品供应量的持续增加，价格延续平稳态势。海曙区相关部门将持续追踪市场变化，强化市场调控力度，完善供需衔接机制，全力确保 “菜篮子” 商品供应充沛、价格可控，不断增强居民的消费获得感。