2025年7月,我区“菜篮子”供应情况总体平稳,商品货源充足,价格稳定。目前全区农贸市场及各大商超商品种类丰富,蔬菜、猪肉等重要菜篮子商品进货渠道通畅,总体价格稳定,市场供应充足,具体情况分析如下:
一、现阶段情况
1.红肉
红肉类(五花肉)价格有所上升,为20元/斤,去年同期为19.5元/斤,同比上升约2.56%。
2.白肉、水产品、蛋类
白肉(杀白鸡肉)价格较去年同期分别上涨约2.07%。蛋类(鸡蛋)、水产品(以带鱼为例)价格较去年同期分别下降约4.76%、12.76%。
3.蔬菜
目前蔬菜(以青菜为例)价格为4.1元/斤,去年同期为5.75元/斤,同比下降约28.7%。
二、近期市场走势研判
1.猪肉价格呈现上升趋势,近期多雨高温天气频繁,生猪调运成本大幅增加,跨区域流通效率下降,猪源较紧张,预计近期猪肉价格不会下降。
2.鸡蛋价格呈现下降趋势,进入7月,养殖端积极性高涨,鸡蛋供应充足,但高温天气也会对蛋鸡产量造成一定影响,预计价格将趋于稳定。
3.水产品价格呈现下降趋势,当季对水产品需求较低,主要消耗为前期冻品库存,价格变动不大,预计价格将稳中略涨。
4.青菜价格呈现下降趋势,多雨天气加速蔬菜生长,市场供应高位运行,随着雨季到来,蔬菜产量将进一步增加,预计菜价将有所下降。