一、价格监测情况
1.大米。米氏东北大米(15kg)76.6元/袋,环比同比均持平。
2.食用油。金龙鱼调和油(5L)59.7元/桶,环比同比均持平。
3.肉类。猪肉(条肉)17.5元/斤,环比持平、同比-4.11%。
4.蔬菜。芋艿7.5元/斤,环比-6.25%、同比-26.83%;芹菜7.0元/斤,环比持平、同比-3.45%;大白菜2.25元/斤,环比12.5%、同比-18.18%;土豆3.0元/斤,环比持平、同比-7.69%;菠菜9.0元/斤,环比20.00%、同比24.14%;青菜3.5元/斤,环比7.69%、同比-17.65%。
5.水产品。长毛虾25.0元/斤,环比-5.66%、同比-13.79%;中带鱼28.0元/斤,环比9.80%、同比27.27%;中鲳鱼60.0元/斤,环比20.0%、同比50.0%;小黄鱼45.0元/斤,环比13.38%、同比50.00%。
6.豆制品。豆腐(盒装)3.0元/盒,环比同比均持平。
7.蛋类。鸡蛋(新鲜)5.00元/斤,环比-4.76%、同比-13.04%。
二、市场运行分析
6月入梅后雨水较多,但天气总体偏热,并出现连续高温。市场内蔬菜、肉类和水产品等生活必需品供应充足、品种丰富、供求平稳。与上月环比分项看:
猪肉,进入传统淡季,加之学校部分年级放假,终端需求疲软。养殖端毛猪出栏节奏继续放缓,生猪供给量有所下降,猪肉价格环比上月持平。
蔬菜,生长形势良好(除叶菜类外),带豆、茄子、茭白、毛豆等地产蔬菜大量上市,量增价减特点突出,如本地芋艿正值集中上市期,价格环比下降6.25%。反季蔬菜由于种植、运输、销售等环节成本较高,价格居高不下,如青菜因持续高温“青黄不接”,价格环比上涨7.69%。
水产品,虽处休渔期,但作为市场主流的冷冻渔获库存充足,供货稳定,品质较好的商品价格持续上涨。从监测数据看,中鲳鱼、小黄鱼和中带鱼价格环比分别上涨20.0%、15.38%和9.8%,养殖长毛虾因近期上市供应量增加,价格环比下降5.66%。
鸡蛋,进入梅雨季节,鸡蛋存储时间缩减,且淡季中团购需求减弱,终端拿货积极性不高,市场以刚需采购为主,价格环比下降4.76%。
大米和食用油,粮油库存情况良好,价格平稳。从销量上看,大米环比增加1.11%,食用油环比下降9.40%,主要是天热后粮食不易储藏,而食用油进入销售淡季,销量有所下降。
