据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年5月12日—5月18日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有52种价格环比上涨，占总数的29.38%；56种价格环比下降，占总数的31.64%；69种价格环比持平，占总数的38.98%。主要特点如下：

       一、蔬菜价格小幅上涨

       本周我市蔬菜零售均价为9.93元/公斤，环比上涨1.4%。分类别来看，茄果类、叶菜类、瓜菜类、根茎类、葱蒜类价格分别环比上涨4.68%、2.74%、2.02%、0.91%和0.38%，甘蓝类价格环比下降1.65%，豆类价格环比持平。分品种来看，胡萝卜6.45元/公斤、莴笋6.65元/公斤、冬瓜5.98元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨12.6%、11.2%和9.7%；圆白菜3.93元/公斤、山药8.71元/公斤、土豆6.46元/公斤，价格下降较快，分别环比下降13.1%、9.2%和2.9%。

       本周蔬菜价格呈现低位小幅波动态势，适宜的气候为周边地产蔬菜的生长供应提供了良好条件，蔬菜运输成本较低，市场货源充足，终端需求保持相对稳定。近期我市雨水天气较频繁，或对部分蔬菜的供应造成影响，预计短期蔬菜整体供应形势维持良好，价格将以稳为主，小幅波动。

       二、猪肉价格小幅下降

       本周我市猪肉零售均价34.95元/公斤，环比下降1.03%。其中后腿肉零售价格30.12元/公斤，环比下降1.3%；五花肉零售价格39.77元/公斤，环比下降0.8%。

       本周猪肉价格偏弱运行。主要是由于当前终端需求维持清淡，猪肉标肥价差逐步收窄，养殖端出栏积极性较高，社会猪源充足，市场供应压力仍存。随着气温逐渐上升，猪肉需求将较为有限，二次育肥补栏积极性较小，预计短期生猪出栏量将维持较高水平，猪肉价格将延续弱势运行。

       三、鸡蛋价格保持稳定

       本周我市鸡蛋零售价格11.72元/公斤，与上周持平。

       本周鸡蛋价格维持稳定。随着端午节临近，鸡蛋购销需求有所改善，下游市场走货加快，各环节库存压力有所缓解。养殖端在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应能力充足，但受梅雨季节影响，不利于鸡蛋的运输存储，市场备货情绪较为谨慎，整体行情提升有限。预计短期鸡蛋价格将稳中小幅调整。

       四、水果价格运行平稳

       本周我市水果零售均价14.05元/公斤，环比下降0.3%。

       当前我市水果价格运行平稳，西瓜、樱桃、枇杷等时令水果供应充足，榴莲等热带水果逐渐进入进口销售旺季，本地大棚杨梅也即将上市供应，市民水果选择性丰富，价格稳中有降。随着气温逐渐升高，各类水果将迎来上市高峰，供应量逐渐增加，预计短期水果价格将有所回落。