2025年5月份,宁波市生活必需品市场供应充足,价格平稳。据宁波市商务局监测数据,12大类监测商品中有4类月零售价格环比上涨,5类月零售价格较上月下降,3类月零售价格环比持平。
一、猪肉价格小幅下降
本月猪肉零售均价35.45元/公斤,环比下降1.8%。其中后腿肉零售价格29.97元/公斤,环比下降1.8%,五花肉零售价格为40.93元/公斤,环比下降1.8%。
5月猪肉价格弱势运行,气温逐渐升高,抑制居民猪肉消费需求,二次育肥热度不足,五一、端午对消费提振有限,养殖端中大猪积极出栏,市场猪源供应充足。6月气温继续上升,终端需求仍有减量预期,养殖端出栏积极性较高,市场供给承压,在供增需减态势下,预计猪肉价格或延续弱势。
二、蔬菜价格继续下行
本月蔬菜零售均价9.88元/公斤,环比下降3.3%。分类别来看,瓜菜类、豆类、茄果类、甘蓝类、葱蒜类、根茎类价格分别环比下降11.17%、5.64%、4.88%、2.45%、1.22%和0.94%,叶菜类价格环比上涨0.53%。分品种来看,大白菜4.27元/公斤、菠菜9.65元/公斤、生菜9元/公斤,零售价格涨幅靠前,分别环比上涨24.9%、7.1%和6.9%;苦瓜10.03元/公斤、圆白菜4.21元/公斤、油菜8.42元/公斤,价格下降较快,分别环比下降18.6%、14.4%和12.1%。
本月我市蔬菜价格继续季节性下行,蔬菜产地逐步转换,生产方式有所转变,气温上升有利于各类蔬菜的增产增收,各产区蔬菜批量入市,市场呈现“量增价跌”趋势。进入6月,冷凉蔬菜逐步上市,整体供应形势宽松,但夏季高温多雨天气可能会对蔬菜产销衔接产生影响,预计短期蔬菜价格将以稳为主,小幅波动。
三、鸡蛋价格保持稳定
本月鸡蛋零售价格11.59元/公斤,环比下降0.2%。
本月鸡蛋供需维持宽松状态,开产蛋鸡存栏量较大,市场供应充足,受天气影响,鸡蛋存储难度加大,各流通环节采购偏谨慎,鸡蛋消费处于需求淡季,节假日对鸡蛋需求的拉动作用普遍较弱。进入6月,鸡蛋供应存增长预期,需求量仍将维持低水平,预计蛋价将低位调整。
四、水果价格微幅上涨
本月水果零售均价13.99元/公斤,环比上涨0.8%。
5月份,荔枝、杨梅、樱桃、枇杷等时令水果批量上市,市场供需平稳,水果价格保持稳定。进入6月,气温继续升高,西瓜等消暑品类需求将持续走强,露天西瓜上市供应后,价格将进一步回落,本地水蜜桃也将迎来集中上市,同时榴莲、山竹等热带水果价格将随着供应量增大而降低,水果品类愈加丰富,预计后期水果价格将稳中有降。