进入5月份上半月，海曙区菜篮子商品市场运行态势总体良好，市场供应充足，价格波动总体平稳，居民日常生活物资保障有力。

       一、生猪：价格小幅波动，整体延续弱势

       当前生猪市场维持供强需弱格局，猪肉价格继续小幅回落。肋条肉零售价格为19.2元/斤，带皮后腿肉为16.1元/斤，价格较前期略有下降；肋排价格为28元/斤。受五一假期消费带动有限、冻品库存高位等因素影响，市场需求未明显回暖。预计猪肉消费将逐步回落，加之气温升高、出栏压力加大，短期内猪肉价格将延续偏弱运行，波动空间有限。

       二、蔬菜：供应增加，价格稳中有降

       随着近期天气晴好、气温升高，本地蔬菜进入集中上市期，整体供应量持续充足，种植与运输成本下降带动部分蔬菜价格回落。当前市场价格如下：大白菜2.4元/斤，生菜5.2元/斤，胡萝卜4.1元/斤，芹菜5.9元/斤，丝瓜6.3元/斤。虽大白菜等部分蔬菜环比价格涨幅较大，但整体仍维持在合理区间。预计下半月蔬菜价格仍将保持低位运行。

       三、豆类制品：供需平衡，价格保持稳定

       豆类制品市场供应链成熟，需求稳定，价格维持平稳运行。豆制品批发均价约为2元/斤，豆芽（绿豆芽、黄豆芽等）批发均价为1.3元/斤，市场零售均价为3.4元/斤。在生产、销售体系稳定支撑下，豆制品价格波动不大，能够持续满足居民日常消费需求。

       四、水产品：品类丰富，价格稳定运行

       得益于高效冷链物流和持续的市场需求，海曙区水产品供应稳定、价格总体持平。当前价格如下：鲫鱼13元/斤左右，小黄鱼29元/斤，鲳鱼35元/斤，河蟹70元/斤，较上月基本持平。多样化的水产品种不断丰富市民餐桌，消费活跃度保持良好。

       展望5月下半月：

       随着本地应季蔬菜集中上市，预计蔬菜价格将继续稳中有降。猪肉市场仍面临消费淡季与供应压力并存的局面，价格大概率保持偏弱震荡。豆类制品、水产品在稳定的供需结构支撑下，价格将继续平稳运行。相关职能部门将持续强化市场动态监测，确保菜篮子商品稳定供应，有效保障居民生活需要。