一、价格监测情况

       1.大米。米氏东北大米（15kg）76.6元/袋，持平。

       2.食用油。金龙鱼调和油（5L）59.7元/桶，持平。

       3.肉类。猪肉（条肉）19.0元/斤，环比-13.64%、同比-7.32%。

       4.蔬菜。芋艿7.0元/斤，环比-3.45%、同比33.33%。芹菜6.0元/斤，环比-20.00%、同比-42.86%。大白菜1.9元/斤，环比-15.56%、同比-41.54%。土豆4.0元/斤，环比-5.88%、同比-23.81%。菠菜5.5元/斤，环比-21.43%、同比-33.33%。青菜2.5元/斤，环比-16.67%、同比-41.18%。

       5.水产品。长毛虾30.0元/斤，环比-3.23%、同比-34.78%。中带鱼22.0元/斤，环比-16.98%、同比-31.25%。中鲳鱼38.0元/斤，环比-20.00%、同比-29.63%。小黄鱼30.0元/斤，环比-25.00%、同比-16.67%。

       6.豆制品。豆腐（盒装）3.0元/盒，环比-25%、同比0%。

       7.蛋类。鸡蛋（新鲜）6.0元/斤，环比-11.11%、同比-14.29%。

       二、市场运行分析

       2月春节传统假期过后，市场内蔬菜、肉类和水产品等采购量短期内有所减少，价格也自然回落。总体看，奉化区主要生活必需品供应充足、品种丰富，市场供求平稳。

       ——猪肉，春节过后价格正常回落，居民节日备储肉尚待消化，猪肉需求相应减少，市场进入传统淡季。同时，市场供应量较大，冷冻猪肉库存仍处高位，猪价涨势受到掣肘，价格环比下跌13.64%。

       ——蔬菜，进入2月，主要产地由南向北逐渐转移，本地青菜、萝卜等冬菜进入收尾季节，冬笋、雷笋价格也趋于正常。反季节蔬菜如梅豆、夜开花、茄子、黄瓜等，时令蔬菜如菜蕻、韭菜、油菜、卷心菜等陆续上市，蔬菜供市量充足，价格呈季节性下行，菠菜、芹菜、青菜、大白菜价格环比分别下降约21.43%、20.00%、16.67%、15.56%。

       ——水产品，受春节后市场消费需求转淡影响，大多数海水产价格有所回落，加之节后渔船出海作业，海鲜上市量增加，价格纷纷下跌。从监测数据来看，小黄鱼、中鲳鱼、中带鱼价格环比分别下降25.00%、20.00%、16.98%，养殖长毛虾由于气候寒冷产量减少，但因需求有所下降，价格环比下跌3.23%。

        ——鸡蛋，节后鸡蛋进入销售淡季，需求量减少，价格环比下降11.11%。

       ——大米和食用油，粮油库存情况良好，价格平稳。从销量上看，大米销量环比减少23.07%，食用油销量环比减少77.29%，主要是受春节过后消费需求减少影响。