2025年3月份,宁波市生活必需品市场供应充足,价格平稳。据宁波市商务局监测数据,12大类监测商品中有3类月零售价格环比上涨,8类月零售价格较上月下降,1类月零售价格环比持平。
一、猪肉价格趋弱运行
本月猪肉零售均价36.08元/公斤,环比下降0.41%。其中后腿肉零售价格30.47元/公斤,环比下降1.2%,五花肉零售价格为41.69元/公斤,环比上涨0.2%。
本月猪肉价格延续偏弱小幅震荡态势,主要是受传统消费淡季影响,终端需求恢复缓慢,缺乏节日利好提振,二次育肥缓解部分供应压力,整体猪肉市场呈现供强需弱。随着天气转暖,大猪需求减弱,预计4月生猪供应量将有所增加,在消费端支撑有限的情况下,猪肉价格或将偏弱运行。
二、蔬菜价格回落明显
本月蔬菜零售均价10.71元/公斤,环比下降6%。分类别来看,甘蓝类、茄果类、葱蒜类、叶菜类、根茎类、豆类价格分别环比下降16.54%、8.93%、8.38%、5.28%、2.4%和1.02%,瓜菜类价格环比上涨0.49%。分品种来看,莲藕15.41元/公斤、南瓜7.15元/公斤、西葫芦9.27元/公斤,零售价格涨幅靠前,分别环比上涨7.6%、6.4%和5.9%;菜花11.32元/公斤、茄子11.97元/公斤、大葱11.53元/公斤,价格下降较快,分别环比下降25.9%、20.4%和19.4%。
3月虽然冷暖波动明显,但整体气温逐渐升高,有利于蔬菜的生长采收,各类春菜批量上市,冬春两季蔬菜有序转换衔接,部分蔬菜品类产地逐渐北移,市场供应充足,蔬菜价格步入季节性下行通道。随着气温继续上升,蔬菜上市量将进一步增加,叠加生产运输成本的降低,蔬菜价格或将继续回落。
三、水产品价格小幅下降
本月水产品零售均价34.46元/公斤,环比下降1.3%。
3月天气转暖,各类渔船出海捕捞作业,甬城水产品市场供应平稳,品类丰富,马鲛鱼、川乌、蛏子等海水产肉质鲜美,迎来品尝佳季,还有小龙虾批量上市供应,持续丰富市民的餐桌,终端需求保持旺盛。4月气温继续上升,在假期出游等利好带动下,水产品消费需求将有所上涨,加上海洋伏季休渔期临近,部分海捕品种供应趋紧,预计水产品价格将有所上涨。
四、鸡蛋价格微幅下降
本月鸡蛋零售价格11.61元/公斤,环比下降0.7%。
本月在产蛋鸡存栏量继续增长,鸡蛋市场供应充足,而终端消费正处淡季,在双重因素影响下,鸡蛋价格低位运行。短期蛋鸡存栏规模仍将处于较高水平,供应将维持宽松态势,4月中下旬下游流通环节五一节前备货,将带动鸡蛋需求提升,同时饲料成本对价格存一定支撑,预计鸡蛋价格或维持小幅波动。