进入3月上半月,海曙区菜篮子商品市场延续平稳运行态势。随着春节影响进一步消退,市场供需结构持续优化,各类商品价格在多重因素作用下呈现出不同变化,为居民生活提供了稳定的物资保障。
1.生猪:鲜猪肉价格比上月末相比出现微幅上涨。肋条肉价格为20元/斤;带皮后腿肉17元/斤,价格稳定,肋排29元/斤。前期养殖户有序出栏,市场生猪存栏量合理。但随着气温回升,居民对肉类需求略有增加,预计后续生猪价格将在当前水平上保持稳定波动。
2.蔬菜:物流运输稳定,外地蔬菜供应充足。圆白菜价格约3元/斤,西红柿价格保持在6.5-7元/斤左右;花菜价格约6.5元/斤,胡萝卜价格约4.3元/斤,土豆价格约3.5元/斤。
3.豆类制品市场供应稳定,价格保持平稳态势。豆制品批发均价为2元/斤,豆芽(绿豆芽、黄豆芽等)批发均价为1.3元/斤,市场豆芽零售均价在3.4元/斤左右。稳定的生产和供应环节,使得豆类制品价格在节日期间也未出现波动。
4.水产品:近期市场需求无明显波动,预计水产品价格将保持现有水平,满足居民日常餐桌需求。马鲛鱼价格仍在24-25元/斤左右波动,小黄鱼价格稳定在28元/斤,墨鱼价格稳定在30元/斤,河蟹价格预计在48-49元/斤左右波动。冷链物流的有力保障,确保了水产品的新鲜供应,满足了居民的餐桌需求。
展望3月下半月,随着本地蔬菜供应进一步增加,蔬菜价格有望下降。猪肉市场凭借稳定的生产和供应体系,将持续维持价格稳定。豆类制品和水产品也将在稳定的供需关系下,保持价格平稳,全方位保障居民丰富多样的菜篮子需求。