据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示,2025年2月17日—2月23日期间,我市生活必需品市场供应充足,价格平稳,重点监测的176种商品中有37种价格环比上涨,占总数的21.02%;87种价格环比下降,占总数的49.43%;52种价格环比持平,占总数的29.55%。主要特点如下:
一、猪肉价格微幅波动
本周我市猪肉零售均价36元/公斤,环比上涨0.47%。其中后腿肉零售价格31.22元/公斤,与上周持平,五花肉零售价格40.77元/公斤,环比上涨0.8%。
随着学校陆续开学,返城人员增加,猪肉需求有所恢复,但整体终端需求仍旧偏弱,供需格局相对宽松。市场膘肥价差较大,部分养殖企业挺价惜售情绪增强,同时带动二次育肥补栏积极性,生猪供应压力有所减缓。受养殖成本支撑,猪价下行空间有限,预计短期猪价或以稳为主,小幅波动。
二、蔬菜价格小幅下降
本周蔬菜零售均价为11.3元/公斤,环比下降1.3%。分类别来看,甘蓝类价格环比上涨3.97%,叶菜类、茄果类、瓜菜类、根茎类价格分别环比下降4.3%、3.39%、1.92%和0.22%,豆类价格保持稳定。分品种来看,菜花15.65元/公斤、西红柿12.85元/公斤、大白菜3.51元/公斤,价格涨幅靠前,分别环比上涨10.6%、9.5%和8%;菠菜8.78元/公斤、青椒10.65元/公斤、大葱13.98元/公斤,价格下降较快,分别环比下降21.3%、12.6%和8.7%。
本周整体温度适宜,蔬菜生长速度加快,产量也随之增加,蔬菜在品质与品相上有了显著提升,用工、运输等成本回落到正常水平,蔬菜价格小幅下降。终端需求保持稳定,加之学校开学,食堂采购恢复。当前田间蔬菜供应基础较好,随着气温回升,蔬菜生长环境得到优化,应季春菜批量入市,市场货源充足稳定,预计短期蔬菜价格或稳中有降。
三、水果价格小幅下降
本周水果零售均价13.95元/公斤,环比下降1.6%。其中苹果13.98元/公斤,柑橘14.18元/公斤,梨11.05元/公斤,分别环比下降4.6%、3.2%和2.3%,芒果14.59元/公斤,环比上涨4.4%,其他水果价格保持稳定。
近期天气逐渐回暖,各类时令水果陆续上市,市场供应充足,品类丰富。国产蓝莓批量上市,价格出现了明显回落,销量快速增长。草莓市场供应量较大,价格稳中有降。车厘子进入销售末期,价格处于低位,销量大幅减少,国产樱桃接力供应。预计短期水果价格将保持平稳。
四、水产品价格稳中微降
本周水产品零售均价32.3元/公斤,环比下降0.1%。
节后市民走亲访友、家庭聚餐等频次减少,叠加家庭仍有存货,市场海鲜需求逐渐回落。而随着渔船陆续出海,海产品供应量逐渐提升,品质肥美,价格较节前有所下降。当前海鲜市场货源充足,后续渔船大批量回港后,预计海鲜价格或将进一步下行。