2025年12月上旬，奉化区寒意渐浓，但天气整体温和、光照充足，为农产品生长与市场供应提供了有利条件。区内各大农贸市场、商超生活必需品供应充足、品种丰富，供求关系总体平稳，价格走势呈现品类分化特征，具体监测情况如下：

       一、市场情况

       （一）猪肉：供需双向增长，价格持平维稳

       天气转冷后，动物疫病进入高发期，部分养殖户出于疫病风险考虑，加快生猪出栏节奏，市场供应量有所增加。同时，岁末腊肉、香肠等肉制品加工季来临，居民猪肉需求量有所上升，供需两端相互作用下，猪肉价格环比持平。

       （二）蔬菜：时令供给充裕，品类涨跌分化

       温和天气利于蔬菜生长，露天种植的青菜、菠菜、莴笋、萝卜等本地秋菜大量上市，反季节的梅豆、夜开花、茄子等价格受到抑制，加之冬笋、雷笋逐步入市，蔬菜价格总体呈下降态势，但不同品类走势分化。菠菜、青菜价格环比分别下降33.33%、30.00%；土豆因处上市周期尾声，市场供给量减少，价格环比上涨16.67%；芹菜受外调成本增加和本地供给断档的影响，价格环比上涨12.50%，均属短期阶段性波动。

       （三）水产品：渔获集中入市，价格温和下行

       近期渔获运输船陆续满载回港，海鲜供应充足、品种丰富，当前消费者日常需求趋稳，海水产价格呈下跌态势，中鲳鱼、小黄鱼、中带鱼价格环比分别下降15.09%、7.89%、7.69%；养殖长毛虾受昼夜温差较大影响，产量有所下降，但在目前海鲜市场价格整体下行大环境下，价格环比下降5.77%，高性价比的海鲜产品持续丰富居民餐桌选择。

       （四）鸡蛋：产能稳步提升，价格小幅回落

       近期天气温和凉爽，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋供应小幅增长。但近期蔬菜、水产价格下降分流了部分消费需求，推动蛋价略有下行，环比下降9.09%。目前市场鲜鸡蛋零售价约5元/斤，品质优良、供应稳定，能充分满足居民日常营养需求。

       （五）粮油：库存保障充足，消费平稳有序

       粮油市场库存充足，价格保持平稳。从监测情况来看，米氏东北大米（15kg）零售均价76.6元/袋，金龙鱼调和油（5L）零售均价59.7元/桶，价格均与上月持平。销量方面，国庆、中秋双节过后，家庭与餐饮端补库周期结束，囤货行为减少，大米销量环比下降4.58%，食用油销量环比下降6.81%，居民消费更趋理性。

       二、近期预测

       预计12月下旬，奉化区生活必需品市场供应将持续充足，价格延续“稳字当头、季节性波动”的运行格局。粮油方面，库存充裕、供需平衡，省内粳稻备货充足筑牢粮源供应兜底基础，有效对冲运输成本常规波动带来的潜在影响，价格以稳为主、波动可控。猪肉方面，腌腊季消费需求持续释放，叠加元旦节日备货带动，市场采购积极性提升，价格将呈温和上涨态势，整体处于合理区间。蔬菜方面，本地冬笋等时令蔬菜批量上市，价格稳中有降；反季节蔬菜受前期寒潮、种植运输成本上升影响，价格或仍将维持高位。水产品方面，新鲜海产与虾干、鳗鲞等干货供销两旺，节日需求带动价格小幅波动，整体平稳。鸡蛋方面，市场供应较充足，终端需求温和回暖但支撑有限，价格以窄幅震荡为主，不会有明显涨跌。下一步，我区将持续强化市场监测，紧盯供求及价格变化，保障生活必需品供应充足、价格稳定、市场有序。