据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年11月10日—11月16日期间，我市生活必需品市场供应充足，总体价格平稳。重点监测的177种商品中有38种价格环比上涨，占总数的21.47%；70种价格环比下降，占总数的39.55%；69种价格环比持平，占总数的38.98%。主要特点如下：

       一、蔬菜价格窄幅下跌

       本周我市蔬菜零售均价为12.12元/公斤，环比下跌1.4%。分类别看，葱蒜类价格环比上涨1.34%，豆类价格环比持平，叶菜类、茄果类、瓜菜类、甘蓝类和根茎类价格分别环比下跌1.42%、1.65%、2.22%、2.25%和2.27%。分品种看，列入监测的30种蔬菜零售价格6涨11跌13平。涨幅前三的品种分别是圆白菜、白萝卜和蒜头，价格分别为5.65元/公斤、3.98元/公斤和15.31元/公斤，环比分别上涨13.2%、5.3%和4.5%；跌幅前三的品种分别是青椒、莴笋和大白菜，价格分别为12.53元/公斤、13.85元/公斤和4.85/公斤，环比分别下跌9.6%、8.8%和8.1%。

       本周天气晴好、温度适宜，有利于田间秋茬蔬菜生长与采收，本地及周边蔬菜产能稳步提升，叶菜类、甘蓝类等生长周期较短的品种产量增长明显，市场供应整体充裕。同时，运输、储存过程中的损耗下降，整体成本降低，菜价在季节性因素影响下步入下行通道。下周全国将迎来一轮强冷空气，预计蔬菜生产与物流运输面临一定压力，蔬菜价格或将窄幅震荡运行。

       二、猪肉价格偏弱运行

       本周我市猪肉零售均价33.82元/公斤，较上周下跌1.37%。其中后腿肉零售28.78元/公斤，环比下跌1.7%，五花肉零售38.86元/公斤，环比下跌1.1%。

       本周猪肉价格呈现震荡偏弱走势。需求端，近期本地天气晴暖，传统腌腊、灌肠需求尚未大规模启动，家庭日常采购维持刚需水平，整体市场走货平稳。同时，当前生猪产能供应充足，养殖端出栏积极性较高，总体生猪出栏计划增加，猪肉供需博弈持续。随着未来气温逐步下降，终端消费有望季节性回暖，预计短期内猪肉价格将小幅震荡运行。

       三、鸡蛋价格弱稳运行

       本周我市鸡蛋零售价格10.71元/公斤，环比下跌0.1%。

       近期天气逐渐转凉，蛋鸡的产蛋率较夏季高温时期有所回升，产蛋量趋于稳定。同时，玉米、豆粕等主要饲料价格保持相对平稳，养殖成本压力偏弱，为蛋价稳定提供了有力支撑。整体而言，市场供应较为宽松，经销商以随销随采为主，终端走货节奏平稳，未见明显波动。短期内供需宽松格局难以改变，我市鸡蛋价格预计延续低位震荡走势。

       四、水产品价格保持稳定

       本周我市水产品零售价格33.8元/公斤，与上周持平。

       近期我市水产品价格总体平稳，各类海鲜供货渠道畅通、库存充足，市场运行有序。随着季节转换、温差增大，带鱼、鲳鱼等海产品肉质愈发肥美，加之红膏蟹陆续上市，市民迎来品尝海鲜的黄金季。预计短期内水产品价格将保持稳定运行态势。