据最新价格监测数据显示，2025年11月份下半月，海曙区“菜篮子”商品市场延续稳健运行态势。各类商品价格呈现“整体平稳、局部微调”的特征，市场购销秩序井然，充分保障了居民冬季日常消费需求。具体价格监测情况如下：

       一、生猪价格小幅下行 供需宽松主导走势

       进入11月下半月，海曙区生猪市场供需呈现“供过于求”特征，价格较上半月小幅下行，宽松态势主导市场走势。监测数据显示，肋条肉零售价格为38.6元/公斤（19.3元/斤），带皮后腿肉33.6元/公斤（16.8元/斤），肋排54.8元/公斤（27.4元/斤）。短期内生猪市场供需宽松格局难以明显改变，预计价格将继续保持窄幅下行态势，波动空间有限。

       二、蔬菜价格整体稳定 部分应季品种价格走低

       进入11月下半月，海曙区蔬菜市场整体供应均衡，价格运行保持稳定，部分应季叶菜类因上市量充足出现小幅降价，品类间走势呈现“稳中有降”的分化特征。当前主要品种零售价格如下：大白菜5.2元/公斤（2.6元/斤）、生菜10.2元/公斤（5.1元/斤）、西红柿13.2元/公斤（6.6元/斤）、菠菜15.4元/公斤（7.7元/斤）、韭菜12.4元/公斤（6.2元/斤）。目前蔬菜库存充足、调运渠道通畅，预计后期整体价格将维持稳定，部分应季品种或随上市量增加延续小幅下行趋势。

       三、豆类制品价格保持稳定 供需衔接顺畅

       进入11月下半月，海曙区豆类制品市场运行平稳，供应体系成熟、产销衔接顺畅。豆制品批发均价为4元/公斤（2元/斤），豆芽（含绿豆芽、黄豆芽）批发均价2.6元/公斤（1.3元/斤），市场零售均价为6.8元/公斤（3.4元/斤）。整体供需关系平衡，价格波动不大，市场满足居民日常消费需求。

       四、水产品价格整体平稳 供需平衡支撑运行

       进入11月下半月，海曙区水产品市场供需格局保持平衡，海淡水产品价格均无明显波动，整体运行平稳。监测数据显示，鲫鱼价格在28～30元/公斤（14～15元/斤）波动，鲢鱼价格在20元/公斤（10元/斤）波动，鲳鱼价格在66元/公斤（33元/斤）波动，小黄鱼价格在60～62元/公斤（30～31元/斤）波动，带鱼价格在56元/公斤（28元/斤）波动，海虾价格在76～78/公斤（38～39元/斤）波动。目前水产品库存充裕、流通高效，预计后期价格将延续平稳运行态势。

       五、后市展望

       海曙区“菜篮子”商品市场将继续保持平稳运行态势。生猪市场，供需宽松格局持续，日常消费需求对价格的支撑有限，价格大概率维持窄幅波动；蔬菜市场，整体供应保障有力，价格将以稳定为主，部分应季品种或延续小幅下行；豆制品市场，原材料供应与消费需求双稳定，价格无大幅变动基础；水产品市场，冬季消费旺季带动需求提升，但供应端保障充足，海淡水产品价格均将保持平稳。海曙区相关部门将持续强化“菜篮子”工程保供稳价责任，密切跟踪市场供需及价格变化，加大对大型商超、农贸市场的监测巡查力度，确保商品供应充足、价格稳定、质量安全，切实守护好居民的“菜篮子”。