据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年10月27日—11月2日期间，我市生活必需品市场供应充足，总体价格平稳。重点监测的177种商品中有78种价格环比上涨，占总数的44.07%；39种价格环比下降，占总数的22.03%；60种价格环比持平，占总数的33.9%。主要特点如下：

       一、粮油价格运行平稳

       本周粮食零售均价6.56元/公斤，其中大米6.82元/公斤，面粉6.3元/公斤，价格保持稳定。食用油零售均价17.5元/升，环比上涨0.1%。其中豆油10.99元/升，较上周持平；花生油28.38元/升，环比上涨0.1%；菜籽油15.9元/升，调和油14.74元/升，均与上周持平。

       目前我市粮油市场储备充足，市场供需保持稳定，各类商品价格在合理区间内运行。预计后期我市粮油类商品价格将仍以稳定为主。

       二、蔬菜价格继续上涨

       本周我市蔬菜零售均价为12.28元/公斤，环比上涨3.4%。分类别看，豆类和茄果类价格涨幅显著，分别环比上涨10.8%、9.71%，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类价格小幅上涨，分别环比上升2.21%、2.04%、1.57%、0.74%和0.52%。分品种看，列入监测的30种蔬菜零售价格16涨9跌5平。涨幅前三的品种分别是茄子、西红柿和豆角，价格分别为13.4元/公斤、11.65元/公斤和25.65元/公斤，环比分别上涨22%、15.9%和14.4%；跌幅前三的品种分别是冬瓜、南瓜和白萝卜，价格分别为4.37元/公斤、5.11元/公斤和3.58元/公斤，环比分别下跌10.5%、10.8%和14.4%。

       本周我市蔬菜零售价格延续上涨态势。供应方面，北方部分蔬菜产区受降温天气影响，露天蔬菜生长放缓、产量受限，同时大棚种植与保暖成本增加，外调蔬菜价格随之走高。需求方面，随着天气转凉，居民对火锅、炖菜等热食需求增加，叶菜类、根茎类等适合炖煮的菜品需求集中释放，进一步拉动价格上行。综合来看，当前蔬菜价格波动是季节性供需变化、天气因素及生产成本等多重因素推动共同作用的结果，预计随着冬季蔬菜陆续上市，市场供应将逐步得到补充，价格涨幅有望收窄。

       三、猪肉价格保持稳定

       本周我市猪肉零售均价34.47元/公斤，较上周持平。其中后腿肉零售29.48元/公斤，五花肉零售39.46元/公斤，价格均保持稳定。

       本周我市猪肉价格延续平稳走势。供应端，本地生猪出栏节奏稳定，规模化养殖场有序投放，周边调运渠道畅通，保障了市场供应充裕。需求方面，虽气温下降带动消费回暖，但目前仍处于淡季向旺季过渡阶段，餐饮采购未明显增量，家庭消费以按需购买为主，整体需求平稳。综合来看，当前猪肉市场供需处于相对平衡状态，而行业去产能化仍需时间，预计短期内猪肉价格仍将保持平稳。

       四、水果价格小幅上涨

       本周我市水果零售均价14.02元/公斤，较上周上涨0.8%。

       当前正值秋季水果换季期，本地及周边产区的梨、蜜橘等早熟品种进入上市尾声，而红富士苹果、赣南脐橙等晚熟品类因主产区前期阴雨天气，采摘进度与运输效率受到限制，导致优质水果供给偏紧，推动价格温和上行。需求方面，虽无明显节假日刺激，但降温后家庭水果消费保持稳定，叠加“双十一”电商促销活动，部分水果店及线上平台积极备货，对柑橘、柚子等耐储水果的采购量增加，形成需求支撑。预计随着后续秋果供应量逐步增加，价格涨幅将趋于平缓。