2025年9月下半月，海曙区“菜篮子”商品市场整体运行平稳，供需关系基本平衡，价格保持合理区间波动。各类商品供应渠道畅通、库存充足，市场调节机制持续发挥作用。随着中秋、国庆“双节”临近，消费需求阶段性增加，市场主体积极备货，进一步增强了市场保供能力，有效满足了居民节日期间消费需求。具体监测情况如下：

       一、生猪价格整体平稳

       监测数据显示，近期海曙区生猪出栏节奏趋于平稳，市场供应总体充足。受“双节”消费需求拉动，猪肉消费量有所增加，但在供需双向调节作用下，价格呈现窄幅震荡走势。肋条肉零售价格为39元/公斤（19.5元/斤），带皮后腿肉32.6元/公斤（16.3元/斤），肋排57元/公斤（28.5元/斤）。预计短期内，养殖成本保持稳定，生猪价格仍将维持区间震荡的平稳态势。

       二、蔬菜价格整体平稳

       前期受高温影响上涨的本地叶菜类价格已逐步回落，供应紧张状况得到缓解，市场运行趋于平稳。主要品种零售均价如下：大白菜5.4元/公斤（2.8元/斤）、生菜11元/公斤（5.5元/斤）、西红柿13元/公斤（6.5元/斤）、芹菜13元/公斤（6.5元/斤）、韭菜12.4元/公斤（6.2元/斤）。预计后期随着更多秋季蔬菜集中上市，蔬菜价格有一定下降空间，整体将保持低位稳定运行。

       三、豆类制品价格持续稳定

       本期豆类制品市场运行平稳，供应体系成熟、产销衔接顺畅。豆制品批发均价为4元/公斤（2元/斤），豆芽（含绿豆芽、黄豆芽）批发均价2.6元/公斤（1.3元/斤），市场零售均价为6.8元/公斤（3.4元/斤）。整体供需关系平衡，价格波动不大，市场满足居民日常消费需求。

       四、水产品价格整体平稳

       9月下半月，休渔期结束后的海产品持续大量涌入海曙区市场，市场供应充足，同时随着居民对水产品消费需求的稳定增长，水产品价格呈现小幅波动态势，整体仍保持平稳。监测数据显示，鲫鱼价格在27～28元/公斤（13.5～14元/斤）波动，鲳鱼价格在66～68元/公斤（33～34元/斤），小黄鱼价格在60～62元/公斤（30～31元/斤），带鱼价格在60～62元/公斤（30～31元/斤），海虾价格在38～39元/公斤（76～78元/斤）。预计后期海产品供应将持续保持高位，水产品价格将以平稳为主，部分品种可能因品质、产地等因素出现细微波动。

       五、后市展望

       展望10月份上旬，海曙区 “菜篮子” 商品市场将继续保持稳健运行。蔬菜方面，秋季蔬菜上市量将进一步增加，价格有望继续稳中有降，切实降低居民蔬菜消费成本；生猪市场，供需关系将持续保持平衡，养殖成本稳定，价格大概率维持震荡趋稳态势，不会出现大幅波动；豆制品市场，受原材料供应和消费需求双稳定影响，价格将延续平稳走势；水产品市场，海产品供应充足的局面将持续，价格整体保持稳定，部分品种可能因市场供需细微变化出现小幅调整。海曙区相关部门将继续密切关注 “菜篮子” 商品市场动态，加强价格监测频次，及时掌握市场供需变化，进一步强化市场调控措施，优化供需衔接机制，严厉打击哄抬物价、囤积居奇等违法行为，全力保障 “菜篮子” 商品供应充足、价格稳定，不断提升居民消费满意度和获得感。