2025年10月初，我区市场消费需求随中秋、国庆双节临近稳步回升，主要生活必需品供应充足、价格运行平稳，具体监测情况如下：

       一、市场情况

       （一）猪肉价格小幅下行 

       持续高温抑制了鲜肉消费，导致猪肉销售低迷。9月初开学季短暂提振了猪肉消费，但随着集中备货期告一段落，需求承接不足，猪肉消费缺乏持续提振动力，价格环比下降2.94%。

       （二）蔬菜价格稳中有降

       地产蔬菜上市量逐渐增加，但高温天气导致菜农种植难度、管理成本增加，继续支撑新鲜蔬菜价格上涨，如大棚青菜价格6-10元每斤不等。部分反季节蔬菜价格受鲜嫩蔬菜上市影响，价格呈下降态势，菠菜、芹菜价格环比分别下降16.67%、7.14%。

       （三）水产品价格已降为主

       9月中旬进入全面开渔期，新鲜鱼获陆续上市，捕捞情况与去年同期相比，小黄鱼产量较多、鲳鱼产量较少，海产品价格整体呈下跌态势。其中小黄鱼、中鲳鱼、中带鱼价格环比分别下降9.09%、9.09%和5.66。养殖长毛虾由于天热产量减少，加之各类海鲜上市产生抑制作用，价格环比持平。

       （四）鸡蛋价格小幅上涨

       受连续高温影响，蛋鸡产能提升偏缓，但目前先进的存储条件可维持正常的市场供应量。9月开学后鸡蛋日均需求量增长，食品加工企业因中秋、国庆加大采购力度，鸡蛋价格环比上涨4.76%。

       （五）粮油价格保持平稳

       粮油库存情况良好，价格平稳。从销量上看，大米环比上升15.01%，食用油环比上升32.45%，主要原因是学校开学后的备货需求和部分超市的促销活动，使得粮油的量明显提升。

       二、运行特点

       一是供应保障充足。各类生活必需品库存处于合理水平，粮油、蔬菜、猪肉等重点品类未出现断供或短缺情况，市场流通渠道畅通。

       二是价格波动温和。受季节、节日等因素影响，部分品类价格小幅调整，但整体涨幅、跌幅可控，未出现异常波动。

       三是需求逐步回暖。双节临近叠加开学备货，市场采购需求增加，粮油、鸡蛋、蔬菜等品类销量呈回升趋势。

       三、近期预测

       预计10月下旬，蔬菜方面，奉化本地秋季应季蔬菜（如青菜、萝卜、毛豆等）进入集中上市期，加之周边产区的蔬菜调运补充，整体供应量有望继续增长，价格将呈“稳中有降”态势，有效降低居民蔬菜消费成本；猪肉方面，生猪市场供需关系持续平衡，养殖成本稳定，价格大概率维持震荡趋稳状态，不会出现大幅波动；水产品方面，随着大批渔船集中返港，梭子蟹、红虾及部分海鱼等水产品上市量显著增加，市场供应充足，价格有望进一步下降。鸡蛋方面，中秋、国庆节日备货结束后，鸡蛋需求进入传统淡季，家庭及餐饮采购量回归常态，而其供应较为充足，后期蛋价或将回落。粮油方面，受原材料供应和消费需求双稳定影响，价格将延续平稳走势。