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宁波商务预报

宁波市奉化区1月上旬生活必需品监测分析

文章来源:宁波市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2025-01-13 16:35:59

        “大雪”之后天气渐冷,对露天蔬菜生长影响较大。总体来看,市场内蔬菜、肉类和水产品等主要生活必需品供应充足、品种丰富、供求平稳。与上月环比分项看:

       —猪肉,天气寒冷进入猪肉腌腊、灌肠旺季,消费者提前囤货需求增加,同时受元旦、春节等消费预期带动,猪肉市场迎来回暖态势。但当前生猪出栏量处较高水平,市场供给能力较强,市场供大于求,猪肉价格环比下降5%。

       —蔬菜,寒潮造成蔬菜生产、运输和保鲜成本上升,但本月大多天气晴朗、光照充足,利好蔬菜生长。本地菜出产量稳步增加,南方蔬菜、反季节蔬菜上市份额也稳步放大,蔬菜供应充足,菜价普遍下滑,特别是叶菜价格持续回落,青菜、大白菜、芹菜价格分别环比下降约25%、25%和10%。

       —水产,近期捕捞船陆续满载回港,海产品供应充足。因节日市场提早备货的需求拉动,高档海鲜涨幅较大,平民化、小规格的海鲜价格相对平稳。由于今年小黄鱼捕捞量有所减少,价格上涨较多,从监测数据来看,小黄鱼和中鲳鱼环比分别上涨15%、5%。

       —鸡蛋,由于天气寒冷、温差较大,蛋鸡产蛋率低,但低温利于鸡蛋储存,市场供应充足,价格与上月环比略降。           

       —大米和食用油,粮油库存情况良好,价格平稳。从销量上看,大米、食用油分别环比下降6%和47%,主要原因是前期大米、食用油销量较大,本月消费者购买量回调到正常水平。