1月上半月,海曙区菜篮子商品市场呈现出稳定且繁荣的景象,各类商品供应充足,价格波动在合理范围内,满足了居民日益增长的消费需求。
1.生猪:随着春节临近,市场对猪肉的需求逐渐攀升,但由于养殖户合理安排出栏,生猪供应稳定,猪肉价格并未出现大幅上涨。菜市场猪肉零售价相对平稳,腿肉、条肉价格维持在20元/斤左右,大排、排骨价格在27-28元/斤左右。牛肉价格稳定在44-45元/斤,羊肉价格约为38-39元/斤,居民的肉类消费需求得到了充分保障。
2.蔬菜:受冬季气候影响,部分蔬菜生长速度放缓,不过得益于完善的供应链体系,本地及外调蔬菜供应充足。青椒价格为7-8元/斤,青菜价格在3.5-4元/斤左右,韭菜价格为6-6.5元/斤。随着节日氛围渐浓,预计蔬菜价格整体仍将保持稳定,部分品种可能因需求增加而略有上升,但涨幅有限。
3.豆类制品市场供应稳定,价格保持平稳态势。豆制品批发均价为2元/斤,豆芽(绿豆芽、黄豆芽等)批发均价为1.3元 / 斤,市场豆芽零售均价在3.2元/斤左右。稳定的生产和供应环节,使得豆类制品价格在节日期间也未出现波动。
4.水产品:冬季是水产品捕捞的旺季,海鲜市场供应稳定。带鱼价格因深海捕捞量的变化在27-29元/斤左右波动;马鲛鱼价格稳定在24-25元/斤。海虾价格维持在38-40元/斤的高位,白蟹价格预计在45-48元/斤左右波动。冷链物流的有力保障,确保了水产品的新鲜供应,满足了居民的餐桌需求。
展望1月下半月,随着春节的日益临近,菜篮子商品需求将持续增加。预计生猪、蔬菜、水产品价格可能会因节日因素而有所上升,但在充足的市场供应保障下,价格波动幅度将在可控范围内。豆类制品价格预计将继续保持稳定,市场整体将继续保持平稳运行,为居民提供丰富、稳定的菜篮子商品供应。