据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2024年9月2日—9月8日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有66种价格环比上涨，占总数的37.3%；52种价格环比下降，占总数的29.4%；59种价格环比持平，占总数的33.3%。主要特点如下：

        一、蔬菜价格小幅上涨

        本周蔬菜零售均价为12.49元/公斤，环比上涨2.1%。分类别来看，茄果类、瓜菜类和葱蒜类涨幅靠前，分别环比上涨6.35%、2.74%和2.08%。分品种来看，辣椒19.45元/公斤、青椒16.09元/公斤、洋葱4.36元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨15.8%、10.7%和10.1%；土豆4.65元/公斤、西红柿11.05元/公斤、莴笋7.05元/公斤，价格下降较快，分别环比下降12.4%、5.2%和3.6%。

        近期蔬菜价格呈现高位震荡态势，在经历了前期的高温雨水天气影响后，供需关系有所趋稳。当前蔬菜消费需求旺盛，学校开学、食堂备货对市场需求有一定拉动，蔬菜价格有所上涨。供应端，秋夏交替之际，气温逐渐下降，有利于蔬菜生长，尤其是叶菜类和根茎类蔬菜的生长速度加快，各地地产蔬菜在积极补种下开始进入市场，供应量逐渐增加。预计短期内蔬菜价格将以稳为主，后期多种蔬菜将进入收获季节，市场供应量会进一步提升，届时菜价将季节性回落。

        二、猪肉价格微幅波动

        本周我市猪肉零售均价36.93元/公斤，环比下降0.11%。其中后腿肉零售价格32.41元/公斤，与上周持平；五花肉零售价格41.45元/公斤，环比下降0.2%。

        本周猪肉价格基本平稳。供应方面，养殖场出栏量保持稳定，前期压栏大体重生猪陆续出栏，部分区域二育热度有所增加，整体生猪供给偏宽松；需求方面，随着气温下降，终端需求有所恢复，屠宰企业开工率提升，冻猪肉出货积极，但开学季和中秋节备货的整体提振力度有限，市场供需两端持续博弈，预计短期猪肉价格将高位震荡调整。

        三、鸡蛋价格保持稳定

        本周鸡蛋零售均价12.14元/公斤，与上周持平。

        当下鸡蛋正处旺季尾段，价格维持稳定，在中秋需求提振下，近期市场走货节奏加快，叠加天气有所好转，下游贸易商采购积极性提升，产销环节库存减少，预计短期鸡蛋价格将高位窄幅调整。远期来看，随着食品厂备货结束，蔬菜价格提振效应有限，鸡蛋消费需求或将走弱，而蛋鸡存栏维持高位，老鸡淘汰缓慢，市场鸡蛋货源充足，后续蛋价或逐步承压下行。

        四、水果价格小幅下降

        本周水果零售均价12.84元/公斤，环比下降3%。其中，柑橘13.05元/公斤，环比下降21.6%；菠萝16.6元/公斤，环比上涨16.3%；梨12.05元/公斤，环比上涨8.5%；苹果11.99元/公斤，环比上涨2.3%；其他监测品类水果价格与上周持平。

        目前处于秋季时令水果上市旺季，市场供应量较大，物流运输成本随着天气转凉将逐步降低，水果价格保持相对稳定。随中秋节临近，水果进入节前销售高峰，西梅、石榴、秋月梨、阳光玫瑰等品类交易量快速增长，各类水果礼盒成为市民热门之选，整体呈现供需两旺的态势。预计短期水果价格将以稳为主。