据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2024年8月26日—9月1日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有50种价格环比上涨，占总数的28%；70种价格环比下降，占总数的40%；57种价格环比持平，占总数的32%。主要特点如下：

        一、粮油价格运行平稳

        本周粮食零售均价7.26元/公斤，与上周环比持平。其中大米7.36元/公斤，面粉7.15元/公斤。食用油零售均价18.38元/公斤，环比下降0.4%。其中豆油11.28元/公斤，环比下降0.3%；花生油29.03元/公斤，与上周持平；菜籽油17.53元/公斤，环比上涨0.4%；调和油15.68元/公斤，环比下降2.1%。

        当前我市粮油市场储备充足，市场供需保持稳定，各类商品价格在合理区间内运行。预计后期我市粮油类商品价格将仍以平稳运行为主。

        二、蔬菜价格止涨企稳

        本周蔬菜零售均价为12.23元/公斤，环比上涨0.3%。分类别来看，茄果类、甘蓝类、叶菜类分别环比上涨3.41%、3.31%和1.95%；瓜菜类、根茎类、葱蒜类分别环比下降4.03%、0.79%和0.73%；豆类价格保持稳定。分品种来看，油菜11.43元/公斤、西红柿11.66元/公斤、芹菜14.56元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨9.6%、8.2%和6%；大白菜6.29元/公斤、黄瓜11.99元/公斤、洋葱3.96元/公斤，价格下降较快，分别环比下降10.3%、9.9%和7.7%。

        本周菜价总体表现平稳，上行趋势有所抑制。主要是立秋之后，高温有所缓解，极端天气减少，有利于蔬菜的生长，运输损耗减小，市场供应稳定，大白菜、黄瓜等部分品类的价格已经出现了明显松动。短期来看，目前还处于“夏淡”时期，菜价将以稳为主，缓慢下降。随着天气进一步转凉，本地菜上市量增加，市民的“菜篮子”将越来越轻。

        三、猪肉价格微幅上涨

        本周我市猪肉零售均价36.97元/公斤，环比上涨0.91%。其中后腿肉零售价格32.41元/公斤，与上周持平；五花肉零售价格41.53元/公斤，环比上涨1.6%。

        近期猪肉价格呈现整体稳定、微幅调整趋势。需求端，随着天气逐渐转凉，居民猪肉消费有所改善，学校食堂、中秋临近等带动需求增加，叠加部分二育适时入场补栏。供应端，月末养殖企业加快生猪出栏节奏，市场供给增加，整体供需保持平稳。月初生猪出栏节奏将有所放缓，市场供应减少，猪肉消费需求逐渐恢复，预计短期内猪肉价格或稳中有升。

        四、鸡蛋价格保持稳定

        本周鸡蛋零售均价12.14元/公斤，与上周持平。

        目前，鸡蛋价格呈现大稳小动的走势。一方面，由于学生返校，中秋节临近，下游鸡蛋购销需求升温，食品企业有一定备货的需求，购销积极性有所提升，下游鸡蛋走货节奏加快。另一方面，由于近期鸡蛋产能宽松，新开产蛋鸡数量较多，蛋鸡存栏增加，气温回落，鸡蛋供应能力改善。预计短期内蛋价将维持稳定。