据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2024年5月13日—5月19日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的176种商品中有48种价格环比上涨，占总数的27.3%；69种价格环比下降，占总数的39.2%；59种价格环比持平，占总数的33.5%。主要特点如下：

        一、蔬菜价格微幅调整

        本周我市蔬菜零售均价为10.73元/公斤，环比下降0.5%，重点监测的蔬菜品类零售价格呈现“8涨12平10降”。分类别来看，叶菜类、瓜菜类蔬菜价格分别环比上涨3.28%、0.64%，根茎类、葱蒜类、豆类、甘蓝类、茄果类价格分别环比下降2.3%、1.42%、1.23%、1.2%和0.48%。分品种来看，西葫芦9.79元/公斤、生菜8.82元/公斤、芹菜11.36元/公斤，零售价格涨幅靠前，分别环比上涨10.6%、10.4%和7.6%；莲藕12.85元/公斤、青椒12.28元/公斤、莴笋6.39元/公斤，降幅较大，分别环比下降8.1%、7.7%和6.9%。

        近期气温逐渐升高，各地蔬菜迎来上市旺季，黄瓜、苦瓜等本地蔬菜也批量入市，市场货源供应持续增加，品类越发丰富，同时市场需求明显增长，供需稳定，整体价格稳中微降，预计后期气温攀升，蔬菜需求量也将进一步增长，蔬菜价格将继续保持平稳走势。

        二、猪肉价格弱势运行

        本周我市猪肉零售均价35.09元/公斤,环比下降0.45%。其中后腿肉零售价格32.3元/公斤，与上周持平，五花肉37.87元/公斤，环比下降0.8%。

        本周猪肉价格弱稳运行，低位窄幅震荡。当前终端猪肉需求疲弱，市场走货较慢。供给端，冻品库存仍处于相对高位，而养殖户惜售挺价情绪较强，二育仍存滚动补栏预期，在淡季市场下一定程度减小了市场供给压力。预计近期供需仍将处于僵持博弈阶段，猪价将围绕养殖端出栏节奏继续维持大稳小动态势。

        三、水产品价格运行平稳

        本周水产品零售价格34.92元/公斤，与上周持平，各类水产品价格稳定。

        目前正值休渔期，水产品市场供应主要以冰冻和养殖类水产品为主，我市各类冻品海鲜、干货类库存储备充足，选择性丰富。夏季到来，来自江苏、湖北、江西等地的小龙虾成为餐饮销售热点，同时也有三文鱼、鲳鱼等进口海鲜补充市场供应，市民餐桌“鲜味”依旧。预计短期我市水产品价格将以稳定为主。

        四、粮油价格保持稳定

        本周粮食零售均价6.95元/公斤，与上周持平，其中大米和面粉零售价格分别为6.8元/公斤和7.1元/公斤。食用油零售均价17.86元/公斤，环比下降0.3%，其中豆油、花生油、菜籽油和调和油零售价格分别为11.59元/公斤、26.32元/公斤、17.35元/公斤和16.17元/公斤。

        当前我市粮油市场整体供应充足，品类丰富，需求总体平稳，价格变动幅度均在合理区间内运行，预计后期粮油类价格将持续平稳运行。