据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2024年5月6日—5月12日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的176种商品中有61种价格环比上涨，占总数的34.7%；65种价格环比下降，占总数的36.9%；50种价格环比持平，占总数的28.4%。主要特点如下：

        一、蔬菜价格小幅上涨

        本周我市蔬菜零售均价为10.78元/公斤，环比上涨1.5%。分类别来看，甘蓝类、叶菜类蔬菜价格增长较快，分别环比上涨6.79%和4.94%，茄果类、根茎类、葱蒜类、豆类价格涨幅都在1%-2%以内，瓜菜类价格下降明显，环比下降5.76%。分品种来看，菠菜8.73元/公斤、韭菜18.66元/公斤、莲藕13.99元/公斤，零售价格涨幅靠前，分别环比上涨20.4%、16.9%和16.7%；黄瓜7.59元/公斤、西葫芦8.85元/公斤、蒜头14.59元/公斤，降幅较大，分别环比下降14.3%、9%和8.7%。

        本周个别蔬菜单品受供需影响而上涨幅度较大，拉高整体蔬菜平均价格。例如，韭菜价格较上周上涨2.7元/公斤，菜花价格较上周上涨2.13元/公斤，菠菜价格较上周上涨1.48元/公斤，拉高了蔬菜的平均价，导致了近期蔬菜价格呈现小幅上涨趋势。当前全市蔬菜供应充足，后期蔬菜上市量将稳步增加，蔬菜供给能力持续增强，居民消费需求维持平稳，预计蔬菜价格将稳中偏弱运行。

        二、猪肉价格微幅波动

        本周我市猪肉零售均价35.25元/公斤,环比下降0.23%。其中后腿肉零售价格32.3元/公斤，环比下降0.1%，五花肉38.19元/公斤，环比下降0.4%。

        当前处于猪肉消费淡季，“五一假期”过后猪肉销量有所下降，猪肉价格微幅降低。随气温升高，肥猪需求减少，市场压栏增重情况有所减弱，企业出栏节奏平稳，出栏均重周环比继续下降，猪源流通相较充足，二育和养殖端补栏意愿偏低，市场供强需弱。预计近期猪肉价格将以稳定为主，窄幅震荡波动。

        三、白条鸡价格继续下行

        本周我市白条鸡零售价格33.77元/公斤，环比下降2.2%。

        本周白条鸡价格呈弱势运行，主要受节后鸡肉消费需求疲弱的影响，当前市场鸡源充沛，企业收购心态谨慎，各流通环节库存提升，走货速度迟缓，鸡价承压下行。预计短期内市场将延续弱势，白条鸡价格或低位趋稳运行，后期受养殖成本提升等因素影响，价格或有所微涨。

        四、水果价格小幅下降

        本周我市水果零售均价15.82元/公斤，环比下降1.6%。重点监测的8类水果价格“2升3降3平”，其中香蕉、葡萄零售价格分别环比上涨3.7%和1.6%，西瓜、苹果、芒果分别环比下降13.6%、5.1%和4.2%，柑橘、梨、菠萝价格与上月持平。

        随气温逐步上升，杨梅、葡萄、荔枝、菠萝、芒果等各种时令水果陆续上市，水果价格以下行为主，尤其是近期大量上市的山东、河北、江苏等地的西瓜、甜瓜等，价格下降较快，苹果等大宗水果清库存力度加大，市场供应充足，品类丰富，市民购买意愿增强，水果销量明显上涨。预计后期水果供应和丰富性都会进一步增加，价格将继续呈现季节性小幅下跌趋势。