据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示,2024年2月26日—3月3日期间,重点监测的177种商品中有46种价格环比上涨,占总数的26%;86种价格环比下降,占总数的48.6%;45种价格环比持平,占总数的25.4%。主要特点如下:
一、蔬菜价格快速下降
本周蔬菜零售均价为11.28元/公斤,环比下降3.4%。其中洋葱、南瓜、豆角等零售均价分别环比上涨6%、4.8%和3.4%,辣椒、茄子、大葱等零售均价分别环比下降18.7%、12.5%和12%。
当前处于市场冷淡期,蔬菜价格呈现持续下降趋势。春节假期部分蔬菜价格价格偏高,近期逐步回落。随着天气逐渐转暖,产地各类蔬菜生长周期缩短,陆续上市,市场供应充足,而蔬菜售卖期随温度升高将有所减短,部分蔬菜需要降价销售。预计后期我市蔬菜零售价格将会逐步回落企稳,但幅度不会太大。
二、猪肉价格保持平稳
本周猪肉零售均价34.39元/公斤,环比下降0.1%。其中后腿肉零售均价31.9元/公斤,与上周持平,五花肉零售均价36.88元/公斤,环比下降0.2%。
当前猪肉价格整体平稳。供应端生猪虽在年前集中出栏,但年后供应仍旧宽松。需求端受务工人员返程,猪肉消费正慢慢恢复,叠加二次育肥等因素,支撑猪肉价格。预计近期猪肉市场需求偏淡,猪价不会大幅度走强,将维持大稳小动的局面。
三、水果价格稳中有动
本周水果零售均价为17.06元/公斤,环比上涨2%。其中葡萄零售均价环比上涨7.4%。
本周水果零售均价主要受葡萄价格上涨拉动,其他品类水果价格整体波动较小。市场供给以柑橘、香蕉、草莓等为主,节后礼盒装水果需求下降,水果价格趋于稳定。目前水果供应充足,预计短期内价格或将稳中有降。
四、鸡蛋价格小幅下降
本周鸡蛋零售均价14.14元/公斤,环比下降1.3%。
节后鸡蛋需求还未恢复,居民节前采购的鸡蛋还没有被完全消化,各环节以清理积压库存为主,终端需求较弱。供应端随着天气逐渐变暖,鸡蛋产出量逐渐增大,市场供应充足。此外,蛋鸡养殖处于产能周期性上行阶段,饲料成本价格回落,对蛋价产生影响。预计短期内鸡蛋价格或延续弱势运行。