2024年10月,我区“菜篮子”供应情况总体平稳,商品货源充足,价格稳定。目前全区农贸市场及各大商超商品种类丰富,蔬菜、猪肉等重要菜篮子商品进货渠道通畅,总体价格稳定,市场供应充足,具体情况分析如下:
一、现阶段情况
1.红肉
红肉类(五花肉)价格有所上升,为20.3元/斤,去年同期19.33元/斤,同比上升约5.02%。
2.白肉、水产品、蛋类
蛋类(鸡蛋)、水产品(以带鱼为例)价格较去年同期分别上涨约8.58%、2.48%。白肉(杀白鸡肉)价格较去年同期下降约5.15%。
3.蔬菜
目前蔬菜(以青菜为例)价格为5.65元/斤,去年同期为5.76元/斤,青菜价格同比下降约1.91%。
二、近期市场走势研判
1.猪肉价格呈现上升趋势,9月时,由于中秋节日的利好影响,猪肉价格有所上涨。进入10月份,如果上游养殖者因预期价格继续下降而减少出栏,或者因为二次育肥养殖户仍有补栏意愿,市场供应可能变得偏紧,与上月价格对比,预计生猪价格保持稳定。
2.鸡蛋价格呈现上升趋势,进入换羽期,导致产蛋量显著下降,供应减少,加上节假日需求增加,预计价格可能会稳中有涨。
3.水产品价格呈现上升趋势,市场对节日储备需求的增加,水产消费市场持续提振,餐饮和居民消费进入旺季,带动水产品消费需求爆发式增长。预计水产品最近一段时间价格不会下降。
4.青菜价格呈现下降趋势,本月风调雨顺,气候适宜,蔬菜产量会增加,供应量增加但受到节假日影响,供需基本平衡,预计蔬菜价格会轻微波动。