据宁波市商务局生活必需品市场监测系统数据，2023年8月21日—8月27日期间，重点监测的176种商品中有49种价格环比上涨，占总数的27.8%，有61种价格环比下降，占总数的34.7%，有66种价格环比持平，占总数的37.5%。主要有以下特点：

　　一、猪肉价格上涨乏力

　　上周猪肉价格零售均价36.01元/公斤，环比上涨0.1%，尽管已连续第四周上涨，但上涨势头明显减弱。

　　近段时间以来，生猪养殖户的看涨预期对猪价稳定上行形成了有力支撑，养殖端压栏惜售情绪较为浓厚，并推动二次育肥增长。此外，受近期我市及市外多地持续暴雨天气影响，交通运输相对受阻，生猪调运难度加大，对我市生猪供给形成一定阻碍，增加了供应方面的综合成本。总的看，生猪产能仍然充足，供需错配导致的价格上涨现象难以长期维持，但三伏天过后，居民需求有所增加，将带动猪肉销量回暖。多重因素叠加下，预计后期猪肉价格将维持稳中略增态势。

　　二、蔬菜价格止跌回升

　　上周蔬菜零售均价10.54元/公斤，环比上涨1.1%。其中，黄瓜、莲藕、生姜、菜花等品种零售均价环比分别上涨25%、11.8%、8.8%和4.4%。蔬菜批发均价5.57元/公斤，环比上涨2.8%。

　　近期，连续阴雨寡照天气对蔬菜生长速度造成影响，同时也相应增加了采收及运输成本，导致蔬菜价格有所上涨。后期，随着天气逐步转好，蔬菜产量回升提高及物流环节损耗降低，预计蔬菜价格将快速回归。

　　三、水果批发价格下降较快

　　上周，批发市场水果均价8.65元/公斤，环比下降2.8%。其中，柑橘、苹果、葡萄、梨等批发价环比分别下降7.6%、4.1%、2.1%和1.2%。

　　立秋过后，天气逐渐凉爽，秋季水果开始大量上市，造成水果市场价格整体回落。近期内，由于夏秋两季水果同时供市，市场总体供大于求，同时目前夏季水果存量还要经历一个较长的消化期，预计后期价格还会下降。  

　　四、水产品价格小幅下跌

　　上周，水产品批发均价25.17元/公斤，环比下降0.3%。淡水鱼、海水鱼涨跌互异，鲢鱼、草鱼、鲫鱼等环比分别下降11.1%、10.3%和6.3%，但小带鱼、大黄鱼、小黄鱼等环比分别上涨5.6%、4.8%和5.3%。

　　近期，主要受日本核污染水排海事件影响，国产海鲜受到强烈追捧，市民集中消费拉动海鲜价格上涨。预计后期随着市民情绪降温及捕捞量加大，海鲜价格将稳步下降。